| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Соевый соус | 5 tbsp |
| Васаби | 28 г |
| Кунжут | 30 г |
| Вода | 58 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 20.2% | 373 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.3% | 1436 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3328 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.185 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 5.6% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 68.02 мг | 500 мг | 13.6% | 10.2% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.242 мг | 5 мг | 24.8% | 18.7% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.665 мг | 2 мг | 33.3% | 25.1% | 301 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.77 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.4% | 3132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.1% | 1807 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.679 мг | 15 мг | 4.5% | 3.4% | 2209 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7641 мг | 20 мг | 33.8% | 25.5% | 296 г |
| Ниацин | 8.786 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.64 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.1% | 823 г |
| Кальций, Ca | 70.24 мг | 1000 мг | 7% | 5.3% | 1424 г |
| Кремний, Si | 7.876 мг | 30 мг | 26.3% | 19.8% | 381 г |
| Магний, Mg | 98.12 мг | 400 мг | 24.5% | 18.5% | 408 г |
| Натрий, Na | 755.89 мг | 1300 мг | 58.1% | 43.8% | 172 г |
| Сера, S | 194.34 мг | 1000 мг | 19.4% | 14.6% | 515 г |
| Фосфор, P | 182.6 мг | 800 мг | 22.8% | 17.2% | 438 г |
| Хлор, Cl | 61.89 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.919 мг | 18 мг | 10.7% | 8.1% | 938 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.6% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 7.203 мкг | 10 мкг | 72% | 54.3% | 139 г |
| Литий, Li | 3.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1856 мг | 2 мг | 9.3% | 7% | 1078 г |
| Медь, Cu | 128.26 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 9.6% | 780 г |
| Молибден, Mo | 9.423 мкг | 70 мкг | 13.5% | 10.2% | 743 г |
| Никель, Ni | 7.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.58 мкг | 55 мкг | 35.6% | 26.8% | 281 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.67 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3614 г |
| Хром, Cr | 20.02 мкг | 50 мкг | 40% | 30.1% | 250 г |
| Цинк, Zn | 1.5491 мг | 12 мг | 12.9% | 9.7% | 775 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.816 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.565 г | ~ | |||
| Валин | 1.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.959 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.677 г | ~ | |||
| Лизин | 2.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.723 г | ~ | |||
| Треонин | 0.938 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.911 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.615 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.51 г | ~ | |||
| Аланин | 1.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.677 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.814 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.881 г | ~ | |||
| Серин | 0.878 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.094 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.3% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.311 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.749 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.506 г | min 16.8 г | 9% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.395 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.159 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Курочка по-азиатски составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».