Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые сырники

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Варка) 1 С0
Рисовая мука, коричневая 15 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Кокосовый Сахар [King Island] 15 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 80 г
Нектарин 60 г
Инжир 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 11.5% 603 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.6% 1057 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.2% 2168 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.6% 1053 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.1% 3372 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 4.6% 1513 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
бета Криптоксантин 12.484 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.561 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 6.7% 1029 г
Витамин В4, холин 50.89 мг 500 мг 10.2% 7.1% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 5.2% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 16.9 мкг 400 мкг 4.2% 2.9% 2367 г
Витамин В12, кобаламин 0.604 мкг 3 мкг 20.1% 13.9% 497 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5703 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.671 мкг 50 мкг 11.3% 7.8% 882 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.7347 мг 20 мг 13.7% 9.5% 731 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.46 мг 2500 мг 5.4% 3.7% 1846 г
Кальций, Ca 115.61 мг 1000 мг 11.6% 8% 865 г
Кремний, Si 6.115 мг 30 мг 20.4% 14.1% 491 г
Магний, Mg 27.77 мг 400 мг 6.9% 4.8% 1440 г
Натрий, Na 42.96 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 3026 г
Сера, S 131.9 мг 1000 мг 13.2% 9.1% 758 г
Фосфор, P 155.5 мг 800 мг 19.4% 13.4% 514 г
Хлор, Cl 67.64 мг 2300 мг 2.9% 2% 3400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.4 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 4.8% 1447 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 2.8% 2492 г
Кобальт, Co 2.28 мкг 10 мкг 22.8% 15.8% 439 г
Литий, Li 0.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.2446 мг 2 мг 12.2% 8.4% 818 г
Медь, Cu 92.5 мкг 1000 мкг 9.3% 6.4% 1081 г
Молибден, Mo 4.691 мкг 70 мкг 6.7% 4.6% 1492 г
Никель, Ni 2.166 мкг ~
Олово, Sn 5.19 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 17.159 мкг 55 мкг 31.2% 21.6% 321 г
Стронций, Sr 8.99 мкг ~
Фтор, F 20.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19920 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3.7% 1845 г
Цинк, Zn 0.5596 мг 12 мг 4.7% 3.3% 2144 г
Цирконий, Zr 5.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.599 г от 0.9 до 3.7 г 66.6% 46.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.575 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.122 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.495 г min 16.8 г 8.9% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.097 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.577 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.568 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ленивые сырники составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».