| Морковь | 281.7 г |
| Чеснок | 13.8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез из авокадо | 138.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1509 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.9% | 3167 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 13.4% | 667 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.4% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.1% | 741 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1313.7 мкг | 900 мкг | 146% | 130.8% | 69 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.121 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.769 мг | 5 мг | 155.4% | 139.2% | 64 г |
| бета Криптоксантин | 4.808 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.533 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.2% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 28.56 мг | 500 мг | 5.7% | 5.1% | 1751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 9.4% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 7.1% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.366 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.6% | 1964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.3% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.72 мг | 90 мг | 6.4% | 5.7% | 1573 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.5% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.813 мг | 15 мг | 18.8% | 16.8% | 533 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.967 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.5% | 2542 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 9.3% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.28 мг | 20 мг | 6.4% | 5.7% | 1563 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.16 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.4% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 31.78 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3147 г |
| Кремний, Si | 16.234 мг | 30 мг | 54.1% | 48.5% | 185 г |
| Магний, Mg | 31.67 мг | 400 мг | 7.9% | 7.1% | 1263 г |
| Натрий, Na | 203.63 мг | 1300 мг | 15.7% | 14.1% | 638 г |
| Сера, S | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4179 г |
| Фосфор, P | 63.4 мг | 800 мг | 7.9% | 7.1% | 1262 г |
| Хлор, Cl | 327.66 мг | 2300 мг | 14.2% | 12.7% | 702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 4% | 2230 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 2.428 мкг | 10 мкг | 24.3% | 21.8% | 412 г |
| Литий, Li | 3.972 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1841 мг | 2 мг | 9.2% | 8.2% | 1086 г |
| Медь, Cu | 96.27 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.6% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 14.7 мкг | 70 мкг | 21% | 18.8% | 476 г |
| Никель, Ni | 4.415 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.064 мкг | 55 мкг | 5.6% | 5% | 1795 г |
| Стронций, Sr | 5.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.3 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9685 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 6.3% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.4907 мг | 12 мг | 4.1% | 3.7% | 2445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.387 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.1% | 64.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.57 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.859 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.343 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.175 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.658 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.156 г | min 16.8 г | 18.8% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови с чесноком и майонезом из авокадо составляет 111,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».