Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с тыквой

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 7 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ванилин [Haas] 4 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 220 г
Тыква (Запекание) 500 г
Лимонная цедра, сырая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.9 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.3% 655 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.9% 1217 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 6.6% 725 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4422 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.3 мкг 900 мкг 15.1% 7.2% 660 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.528 мг 5 мг 10.6% 5.1% 947 г
бета Криптоксантин 0.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 4.8% 994 г
Витамин В4, холин 58.84 мг 500 мг 11.8% 5.6% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 4% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 17.905 мкг 400 мкг 4.5% 2.1% 2234 г
Витамин В12, кобаламин 0.596 мкг 3 мкг 19.9% 9.5% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3132 г
Витамин Н, биотин 6.047 мкг 50 мкг 12.1% 5.8% 827 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.55 мг 20 мг 12.8% 6.1% 784 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.96 мг 2500 мг 6.2% 3% 1624 г
Кальций, Ca 84.22 мг 1000 мг 8.4% 4% 1187 г
Кремний, Si 11.004 мг 30 мг 36.7% 17.5% 273 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Натрий, Na 36.84 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3529 г
Сера, S 120.03 мг 1000 мг 12% 5.7% 833 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 7.8% 611 г
Хлор, Cl 77.93 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.7 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 43.48 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2284 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2641 г
Кобальт, Co 2.644 мкг 10 мкг 26.4% 12.6% 378 г
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2049 г
Медь, Cu 113.19 мкг 1000 мкг 11.3% 5.4% 883 г
Молибден, Mo 7.225 мкг 70 мкг 10.3% 4.9% 969 г
Никель, Ni 1.866 мкг ~
Олово, Sn 6.29 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 15.343 мкг 55 мкг 27.9% 13.3% 358 г
Стронций, Sr 7.3 мкг ~
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 52.98 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7550 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2110 г
Цинк, Zn 0.4832 мг 12 мг 4% 1.9% 2483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.401 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.157 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.477 г min 16.8 г 8.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с тыквой составляет 209,9 кКал.

  • Порция = 125 гр (262.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».