| Сосиска "Сочинки" Стародворские колбасы | 610 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 31 г |
| Морковь (Варка без слива) | 76 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.9 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.09 г |
| Уксус винный, красный | 1.34 г |
| Томатная паста. Консервы | 15.1 г |
| Вода | 266 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.2% | 1086 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 13.7% | 651 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144 мкг | 900 мкг | 16% | 14.2% | 625 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 16% | 556 г |
| бета Криптоксантин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.069 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 15.29 мг | 500 мг | 3.1% | 2.8% | 3270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 3.8% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.36 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.4% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 13393 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8749 мг | 20 мг | 9.4% | 8.3% | 1067 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.98 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.2% | 2748 г |
| Кальций, Ca | 11.35 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8811 г |
| Кремний, Si | 1.24 мг | 30 мг | 4.1% | 3.6% | 2419 г |
| Магний, Mg | 11.01 мг | 400 мг | 2.8% | 2.5% | 3633 г |
| Натрий, Na | 218.7 мг | 1300 мг | 16.8% | 14.9% | 594 г |
| Сера, S | 78.45 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.9% | 1275 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 5.7% | 1556 г |
| Хлор, Cl | 249.62 мг | 2300 мг | 10.9% | 9.7% | 921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 2.8% | 3175 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.337 мкг | 10 мкг | 13.4% | 11.9% | 748 г |
| Литий, Li | 0.275 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0293 мг | 2 мг | 1.5% | 1.3% | 6826 г |
| Медь, Cu | 40.09 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.6% | 2494 г |
| Молибден, Mo | 3.446 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.4% | 2031 г |
| Никель, Ni | 1.113 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.789 мкг | 55 мкг | 8.7% | 7.7% | 1148 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.73 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6811 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.6346 мг | 12 мг | 5.3% | 4.7% | 1891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лизин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.568 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.393 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.6% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.66 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.072 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.797 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.686 г | min 16.8 г | 21.9% | 19.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.593 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски в томатном соусе в автоклаве 2024 10 13 составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».