| Кальмар (Варка) | 144 г |
| Яйцо куриное | 174 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Укроп | 19 г |
| Майонез | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10.3% | 768 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.3% | 644 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2899 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.2 мкг | 900 мкг | 14.7% | 11.7% | 681 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 3.6% | 2242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 8.4% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 112.86 мг | 500 мг | 22.6% | 18% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 10.5% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.1% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.367 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.54 мкг | 3 мкг | 18% | 14.3% | 556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.69 мг | 90 мг | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.815 мкг | 10 мкг | 8.2% | 6.5% | 1227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.373 мг | 15 мг | 9.2% | 7.3% | 1092 г |
| Витамин Н, биотин | 7.786 мкг | 50 мкг | 15.6% | 12.4% | 642 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 5% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0659 мг | 20 мг | 15.3% | 12.2% | 652 г |
| Ниацин | 0.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.91 мг | 2500 мг | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 45.42 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.6% | 2202 г |
| Кремний, Si | 16.22 мг | 30 мг | 54.1% | 43% | 185 г |
| Магний, Mg | 29.58 мг | 400 мг | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Натрий, Na | 85.03 мг | 1300 мг | 6.5% | 5.2% | 1529 г |
| Сера, S | 110.16 мг | 1000 мг | 11% | 8.7% | 908 г |
| Фосфор, P | 137.7 мг | 800 мг | 17.2% | 13.7% | 581 г |
| Хлор, Cl | 111.03 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.8% | 2072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.469 мг | 18 мг | 8.2% | 6.5% | 1225 г |
| Йод, I | 52.99 мкг | 150 мкг | 35.3% | 28% | 283 г |
| Кобальт, Co | 23.369 мкг | 10 мкг | 233.7% | 185.6% | 43 г |
| Литий, Li | 0.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 4.5% | 1748 г |
| Медь, Cu | 394.27 мкг | 1000 мкг | 39.4% | 31.3% | 254 г |
| Молибден, Mo | 5.283 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6% | 1325 г |
| Никель, Ni | 1.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.253 мкг | 55 мкг | 40.5% | 32.2% | 247 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18579 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.4% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.9289 мг | 12 мг | 7.7% | 6.1% | 1292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.736 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.944 г | ~ | |||
| Лизин | 0.874 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.596 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.238 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.4% | 21% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.652 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 233.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.209 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.95 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.808 г | min 16.8 г | 10.8% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.505 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.158 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмара составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».