Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кальмар, креветки, яйцо куриное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кальмар, креветки, яйцо куриное

Кальмар командорский отварной "Алька" 230 г
Креветки тигровые очищенные отварные 155 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 206 г
Способ приготовления

Салат кальмар, креветки, яйцо куриное

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кальмар, креветки, яйцо куриное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 19% 392 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.4% 1000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3080 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 8.2% 909 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 8.3% 900 г
Витамин В4, холин 147.25 мг 500 мг 29.5% 22% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 10.1% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 3.537 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11309 г
Витамин В12, кобаламин 1.097 мкг 3 мкг 36.6% 27.3% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 6% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.06 мг 15 мг 13.7% 10.2% 728 г
Витамин Н, биотин 7.443 мкг 50 мкг 14.9% 11.1% 672 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.9992 мг 20 мг 25% 18.6% 400 г
Ниацин 1.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.23 мг 2500 мг 7.4% 5.5% 1350 г
Кальций, Ca 78.29 мг 1000 мг 7.8% 5.8% 1277 г
Магний, Mg 53.81 мг 400 мг 13.5% 10.1% 743 г
Натрий, Na 96.42 мг 1300 мг 7.4% 5.5% 1348 г
Сера, S 212.02 мг 1000 мг 21.2% 15.8% 472 г
Фосфор, P 219.1 мг 800 мг 27.4% 20.4% 365 г
Хлор, Cl 60.69 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3790 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.841 мг 18 мг 10.2% 7.6% 978 г
Йод, I 113.35 мкг 150 мкг 75.6% 56.3% 132 г
Кобальт, Co 42.932 мкг 10 мкг 429.3% 319.7% 23 г
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2656 г
Медь, Cu 918.93 мкг 1000 мкг 91.9% 68.4% 109 г
Молибден, Mo 15.031 мкг 70 мкг 21.5% 16% 466 г
Никель, Ni 4.391 мкг ~
Селен, Se 39.79 мкг 55 мкг 72.3% 53.8% 138 г
Фтор, F 439.37 мкг 4000 мкг 11% 8.2% 910 г
Хром, Cr 9.89 мкг 50 мкг 19.8% 14.7% 506 г
Цинк, Zn 1.752 мг 12 мг 14.6% 10.9% 685 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.237 г ~
Валин 0.784 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 1.563 г ~
Лизин 1.633 г ~
Метионин 0.465 г ~
Метионин + Цистеин 0.72 г ~
Треонин 0.59 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.782 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.007 г ~
Аспарагиновая кислота 1.692 г ~
Глицин 0.561 г ~
Глутаминовая кислота 2.553 г ~
Пролин 1.067 г ~
Серин 0.688 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.512 г от 0.9 до 3.7 г 56.9% 42.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.486 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 295.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.353 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.705 г min 16.8 г 10.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.221 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.973 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.18 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.343 г ~

Энергетическая ценность Салат кальмар, креветки, яйцо куриное составляет 134,3 кКал.

  • Порция = 197 гр (264.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».