Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с колбасой 2024 10 16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с колбасой 2024 10 16

Яйцо куриное вареное вкрутую 94 г
Колбаса докторская "Вязанка" 125 г
Помидор (томат) 100 г
Горошек зелёный, консервированный 143 г
Масло из виноградных косточек 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с колбасой 2024 10 16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.4% 1101 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.8% 636 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.3% 1538 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.8% 2933 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 8% 1023 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 26.277 мкг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 6.4% 1289 г
Ликопин 552.146 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 562.491 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.4% 1277 г
Витамин В4, холин 58.72 мг 500 мг 11.7% 9.6% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 5.1% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 12.868 мкг 400 мкг 3.2% 2.6% 3108 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 4.8% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 3.7% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 3.1% 2622 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.547 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.116 мкг 50 мкг 8.2% 6.7% 1215 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 5.6% 1481 г
Витамин РР, НЭ 2.2154 мг 20 мг 11.1% 9.1% 903 г
Ниацин 0.683 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.09 мг 2500 мг 7.1% 5.8% 1412 г
Кальций, Ca 27.27 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3667 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 3.3% 2418 г
Натрий, Na 307.25 мг 1300 мг 23.6% 19.3% 423 г
Сера, S 81.32 мг 1000 мг 8.1% 6.6% 1230 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 11.4% 719 г
Хлор, Cl 31.79 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.419 мг 18 мг 7.9% 6.5% 1268 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 2.2% 3686 г
Кобальт, Co 2.038 мкг 10 мкг 20.4% 16.7% 491 г
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 3.9% 2103 г
Медь, Cu 59.95 мкг 1000 мкг 6% 4.9% 1668 г
Молибден, Mo 1.223 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 5724 г
Селен, Se 6.858 мкг 55 мкг 12.5% 10.2% 802 г
Фтор, F 11.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34188 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6173 г
Цинк, Zn 0.4836 мг 12 мг 4% 3.3% 2481 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.132 г от 0.9 до 3.7 г 14.7% 12%
Омега-6 жирные кислоты 1.378 г от 4.7 до 16.8 г 29.3% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.92 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.663 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.92 г min 16.8 г 23.3% 19%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.854 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.512 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с колбасой 2024 10 16 составляет 122,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».