| Лук репчатый | 300 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Накрошить и смешать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.6% | 5429 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.9% | 1647 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.3% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 21.2% | 690 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.6% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 5.89 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 2.8% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 8.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.682 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.2% | 4607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.65 мг | 90 мг | 10.7% | 15.6% | 933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.608 мг | 15 мг | 10.7% | 15.6% | 933 г |
| Витамин Н, биотин | 0.868 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.5% | 5760 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4823 мг | 20 мг | 2.4% | 3.5% | 4147 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.84 мг | 2500 мг | 6.8% | 9.9% | 1481 г |
| Кальций, Ca | 31.09 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.5% | 3216 г |
| Кремний, Si | 4.823 мг | 30 мг | 16.1% | 23.5% | 622 г |
| Магний, Mg | 13.58 мг | 400 мг | 3.4% | 5% | 2946 г |
| Натрий, Na | 128.33 мг | 1300 мг | 9.9% | 14.5% | 1013 г |
| Сера, S | 63.28 мг | 1000 мг | 6.3% | 9.2% | 1580 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 10.2% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 216.05 мг | 2300 мг | 9.4% | 13.7% | 1065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 6.3% | 2305 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.8% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 4.871 мкг | 10 мкг | 48.7% | 71.1% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.2227 мг | 2 мг | 11.1% | 16.2% | 898 г |
| Медь, Cu | 82.86 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 12.1% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 0.354 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.7% | 19774 г |
| Никель, Ni | 2.894 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 459.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.483 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 11387 г |
| Фтор, F | 29.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13373 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.7% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.8219 мг | 12 мг | 6.8% | 9.9% | 1460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.64 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.935 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.2% | 60.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.431 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.404 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | min 16.8 г | 4.6% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.923 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук с маслом составляет 68,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».