Мой здоровый рацион

Рецепт Суп - лапша из белых грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп - лапша из белых грибов

Вода 150 г
Шампиньоны (Варка без слива) 50 г
Лапша яичная, приготовленная, с солью 50 г
Картофель (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп - лапша из белых грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.1% 4222 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.8% 9333 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.6% 3369 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.4% 2222 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.9% 2537 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 6.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 11.4% 2222 г
Витамин В4, холин 9.69 мг 500 мг 1.9% 4.8% 5160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 20.6% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 7.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.6 мкг 400 мкг 1.4% 3.6% 7143 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2.5% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 5.1% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 1% 24590 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.1 мг ~
Витамин Н, биотин 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 13.5% 1901 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.115 мг 20 мг 5.6% 14.2% 1794 г
Ниацин 0.864 мг ~
Бетаин 3.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.5 мг 2500 мг 7.5% 19% 1333 г
Кальций, Ca 6.51 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 15361 г
Кремний, Si 5.3 мг 30 мг 17.7% 44.9% 566 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 6.3% 3992 г
Натрий, Na 29.76 мг 1300 мг 2.3% 5.8% 4368 г
Сера, S 17.38 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5754 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 12.4% 2025 г
Хлор, Cl 14.4 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 15972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.9 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 15.1 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 4.1% 6102 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 6.1% 4190 г
Кобальт, Co 3.233 мкг 10 мкг 32.3% 82% 309 г
Литий, Li 7.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 10.7% 2367 г
Медь, Cu 121.07 мкг 1000 мкг 12.1% 30.7% 826 г
Молибден, Mo 1.9 мкг 70 мкг 2.7% 6.9% 3684 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 52.6 мкг ~
Селен, Se 8.356 мкг 55 мкг 15.2% 38.6% 658 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Титан, Ti 5.75 мкг ~
Фтор, F 54.4 мкг 4000 мкг 1.4% 3.6% 7353 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 11.7% 2174 г
Цинк, Zn 0.2128 мг 12 мг 1.8% 4.6% 5639 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.18 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.106 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.148 г min 16.8 г 0.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп - лапша из белых грибов составляет 39,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (118.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».