| Творог 5% жирности | 173 г |
| Яйцо куриное | 104 г |
| Манная крупа | 26 г |
| Сахар песок | 86 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 90 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 887 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 7.9% | 667 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5% | 1057 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 5.7% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.1 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.5% | 1183 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 6.4% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 72.77 мг | 500 мг | 14.6% | 7.7% | 687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 4.8% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.1% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.948 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.4% | 2229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.661 мкг | 3 мкг | 22% | 11.6% | 454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.501 мкг | 10 мкг | 5% | 2.6% | 1996 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 7.684 мкг | 50 мкг | 15.4% | 8.1% | 651 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.489 мг | 20 мг | 12.4% | 6.5% | 804 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.31 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.2% | 2374 г |
| Кальций, Ca | 94.83 мг | 1000 мг | 9.5% | 5% | 1055 г |
| Кремний, Si | 0.324 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 1.9% | 2772 г |
| Натрий, Na | 53.35 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.2% | 2437 г |
| Сера, S | 122.84 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.5% | 814 г |
| Фосфор, P | 141.9 мг | 800 мг | 17.7% | 9.3% | 564 г |
| Хлор, Cl | 94.74 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.2% | 2428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Йод, I | 9.23 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.3% | 1625 г |
| Кобальт, Co | 4.373 мкг | 10 мкг | 43.7% | 23% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.0338 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5917 г |
| Медь, Cu | 45.5 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.4% | 2198 г |
| Молибден, Mo | 5.601 мкг | 70 мкг | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Никель, Ni | 0.62 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.585 мкг | 55 мкг | 32% | 16.9% | 313 г |
| Стронций, Sr | 9.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14194 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 2.1% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.4776 мг | 12 мг | 4% | 2.1% | 2513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.522 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.35 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.902 г | min 16.8 г | 11.3% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из 180гр творога составляет 189,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».