| Шампиньоны, сырые | 300 г |
| Подсолнечное масло | 2.9 г |
| Подсолнечное масло | 2.9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 8.4% | 2235 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.3% | 2000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.3% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.4% | 2500 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2625 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 16.2% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.668 мг | 1.8 мг | 37.1% | 69.1% | 269 г |
| Витамин В4, холин | 30.14 мг | 500 мг | 6% | 11.2% | 1659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.045 мг | 5 мг | 40.9% | 76.2% | 244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 14% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.091 мкг | 400 мкг | 8.5% | 15.8% | 1173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 8.4% | 2206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.6% | 7353 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.136 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.174 мг | 15 мг | 7.8% | 14.5% | 1278 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1818 мг | 20 мг | 25.9% | 48.2% | 386 г |
| Бетаин | 15.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 610.91 мг | 2500 мг | 24.4% | 45.4% | 409 г |
| Кальций, Ca | 24.55 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.7% | 4073 г |
| Магний, Mg | 12.27 мг | 400 мг | 3.1% | 5.8% | 3260 г |
| Натрий, Na | 8.18 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 15892 г |
| Сера, S | 34.09 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.3% | 2933 г |
| Фосфор, P | 163.7 мг | 800 мг | 20.5% | 38.2% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 5.6% | 3303 г |
| Марганец, Mn | 0.1936 мг | 2 мг | 9.7% | 18.1% | 1033 г |
| Медь, Cu | 681.82 мкг | 1000 мкг | 68.2% | 127% | 147 г |
| Селен, Se | 35.455 мкг | 55 мкг | 64.5% | 120.1% | 155 г |
| Цинк, Zn | 1.5 мг | 12 мг | 12.5% | 23.3% | 800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.631 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.7% | 64.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.727 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.317 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 29.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.631 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны мини гриль составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».