| Печень куриная (Тушение) | 180 г |
| Тыква (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок (Тушение) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 7.9% | 655 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 13.1% | 394 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.2% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5441 мкг | 900 мкг | 604.6% | 311% | 17 г |
| Ретинол | 5.362 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 5.5% | 936 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 8.6% | 595 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.132 мг | 1.8 мг | 62.9% | 32.4% | 159 г |
| Витамин В4, холин | 107.58 мг | 500 мг | 21.5% | 11.1% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.397 мг | 5 мг | 67.9% | 34.9% | 147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.488 мг | 2 мг | 24.4% | 12.6% | 410 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.058 мкг | 400 мкг | 22.5% | 11.6% | 444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.54 мкг | 3 мкг | 284.7% | 146.5% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.85 мг | 90 мг | 14.3% | 7.4% | 700 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 5025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 2.3% | 2216 г |
| Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20161 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4069 мг | 20 мг | 37% | 19% | 270 г |
| Ниацин | 5.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.12 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.2% | 988 г |
| Кальций, Ca | 38.6 мг | 1000 мг | 3.9% | 2% | 2591 г |
| Кремний, Si | 9.149 мг | 30 мг | 30.5% | 15.7% | 328 г |
| Магний, Mg | 20.21 мг | 400 мг | 5.1% | 2.6% | 1979 г |
| Натрий, Na | 406.21 мг | 1300 мг | 31.2% | 16% | 320 г |
| Сера, S | 126.98 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.5% | 788 г |
| Фосфор, P | 160.1 мг | 800 мг | 20% | 10.3% | 500 г |
| Хлор, Cl | 560.54 мг | 2300 мг | 24.4% | 12.6% | 410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.557 мг | 18 мг | 53.1% | 27.3% | 188 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 9.558 мкг | 10 мкг | 95.6% | 49.2% | 105 г |
| Литий, Li | 0.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2649 мг | 2 мг | 13.2% | 6.8% | 755 г |
| Медь, Cu | 280.75 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 14.5% | 356 г |
| Молибден, Mo | 33.818 мкг | 70 мкг | 48.3% | 24.8% | 207 г |
| Никель, Ni | 2.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.555 мкг | 55 мкг | 41% | 21.1% | 244 г |
| Фтор, F | 29.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13784 г |
| Хром, Cr | 8.21 мкг | 50 мкг | 16.4% | 8.4% | 609 г |
| Цинк, Zn | 3.804 мг | 12 мг | 31.7% | 16.3% | 315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.586 г | ~ | |||
| Валин | 0.706 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.554 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.934 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.815 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.601 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.518 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.981 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.413 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.189 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.101 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.232 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.264 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.229 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.889 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.306 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.251 г | min 16.8 г | 25.3% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.613 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени с тыквой составляет 194,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».