Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с рыбой

Сыр Голландский 106 г
Тыква (Запекание) 247 г
Кабачок (Запекание) 354 г
Форель, все виды 351 г
Чеснок (Запекание) 20 г
Шпинат (Запекание) 50 г
Безлактозные Сливки 20% [Parmalat] 200 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10.2% 884 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.5% 789 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3% 2991 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 7.3% 1235 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 7.3% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 6.6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.6% 1622 г
Витамин В4, холин 21.87 мг 500 мг 4.4% 4% 2286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 11% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.272 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5501 г
Витамин В12, кобаламин 2.084 мкг 3 мкг 69.5% 62.7% 144 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 3.2% 2769 г
Витамин D, кальциферол 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 9.4% 959 г
Витамин D3, холекальциферол 1.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 28736 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 12.9% 698 г
Витамин РР, НЭ 1.5408 мг 20 мг 7.7% 6.9% 1298 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.27 мг 2500 мг 8.5% 7.7% 1172 г
Кальций, Ca 27.09 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3691 г
Кремний, Si 13.667 мг 30 мг 45.6% 41.1% 220 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2876 г
Натрий, Na 16.21 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8020 г
Сера, S 60.76 мг 1000 мг 6.1% 5.5% 1646 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 8.6% 1050 г
Хлор, Cl 5.17 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 44487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 16.49 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 5% 1772 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22388 г
Кобальт, Co 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 5.1% 1745 г
Литий, Li 0.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.3012 мг 2 мг 15.1% 13.6% 664 г
Медь, Cu 93.42 мкг 1000 мкг 9.3% 8.4% 1070 г
Молибден, Mo 2.111 мкг 70 мкг 3% 2.7% 3316 г
Никель, Ni 1.264 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 3.692 мкг 55 мкг 6.7% 6% 1490 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 31.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12527 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4310 г
Цинк, Zn 0.3081 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.841 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.323 г от 0.9 до 3.7 г 35.9% 32.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.11 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.344 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.054 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.049 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.141 г ~

Энергетическая ценность Тыква с рыбой составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».