Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из семян масличных культур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из семян масличных культур

Соя, зерно (Приготовление пюре) 15 г
Сафлоровое семя, сушеное 15 г
Подсолнечник, семечки 15 г
Семена льна 15 г
Арахис 15 г
Сафлоровое масло линолевое (более 70%) 5 г
Сахар, пудра 15 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из семян масличных культур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 506 ккал 1684 ккал 30% 5.9% 333 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 4.6% 429 г
Жиры 34.7 г 56 г 62% 12.3% 161 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 2.7% 730 г
Углеводы (общие) 27 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 7.9% 250 г
Вода 7 г 2273 г 0.3% 0.1% 32471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 98.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.891 мг 1.5 мг 59.4% 11.7% 168 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 1.8% 1118 г
Витамин В4, холин 67.5 мг 500 мг 13.5% 2.7% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 1.404 мг 5 мг 28.1% 5.6% 356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.577 мг 2 мг 28.9% 5.7% 347 г
Витамин В9, фолаты 110.152 мкг 400 мкг 27.5% 5.4% 363 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.303 мг 15 мг 55.4% 10.9% 181 г
гамма Токоферол 3.023 мг ~
дельта Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 12.472 мкг 50 мкг 24.9% 4.9% 401 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 7.2217 мг 20 мг 36.1% 7.1% 277 г
Ниацин 3.8 мг ~
Бетаин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 648.7 мг 2500 мг 25.9% 5.1% 385 г
Кальций, Ca 169.59 мг 1000 мг 17% 3.4% 590 г
Кремний, Si 39.348 мг 30 мг 131.2% 25.9% 76 г
Магний, Mg 222.2 мг 400 мг 55.6% 11% 180 г
Натрий, Na 34.43 мг 1300 мг 2.6% 0.5% 3776 г
Сера, S 131.61 мг 1000 мг 13.2% 2.6% 760 г
Фосфор, P 415.9 мг 800 мг 52% 10.3% 192 г
Хлор, Cl 23.49 мг 2300 мг 1% 0.2% 9791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375 мкг ~
Бор, B 157.7 мкг ~
Ванадий, V 38.5 мкг ~
Железо, Fe 4.768 мг 18 мг 26.5% 5.2% 378 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7772 г
Кобальт, Co 6.426 мкг 10 мкг 64.3% 12.7% 156 г
Литий, Li 2.727 мкг ~
Марганец, Mn 1.6833 мг 2 мг 84.2% 16.6% 119 г
Медь, Cu 973.86 мкг 1000 мкг 97.4% 19.2% 103 г
Молибден, Mo 19.262 мкг 70 мкг 27.5% 5.4% 363 г
Никель, Ni 67.962 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 13.061 мкг 55 мкг 23.7% 4.7% 421 г
Стронций, Sr 44.27 мкг ~
Титан, Ti 11.05 мкг ~
Фтор, F 50.26 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7959 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 1.6% 1244 г
Цинк, Zn 2.98 мг 12 мг 24.8% 4.9% 403 г
Цирконий, Zr 35.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.067 г ~
Аргинин* 1.673 г ~
Валин 0.932 г ~
Гистидин* 0.469 г ~
Изолейцин 0.735 г ~
Лейцин 1.249 г ~
Лизин 0.792 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.68 г ~
Триптофан 0.266 г ~
Фенилаланин 0.887 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.008 г ~
Заменимые аминокислоты 8.055 г ~
Аланин 0.826 г ~
Аспарагиновая кислота 1.842 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.982 г ~
Глутаминовая кислота 3.517 г ~
Пролин 0.858 г ~
Серин 0.87 г ~
Тирозин 0.55 г ~
Цистеин 0.274 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 17.286 г от 4.7 до 16.8 г 102.9% 20.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 22.424 мг ~
Кампестерол 6.818 мг ~
Стигмастерол 1.667 мг ~
бета Ситостерол 63.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.911 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.114 г ~
22:0 Бегеновая 0.22 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.927 г min 16.8 г 47.2% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.086 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.077 г от 11.2 до 20.6 г 102.3% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 17.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.746 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста из семян масличных культур составляет 506 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».