Мой здоровый рацион

Рецепт Масала чай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Масала чай

Имбирь, корень сушеный молотый 100 г
Гвоздика, молотая 100 г
Корица, молотая 50 г
Мускатный орех, молотый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масала чай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.7 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.6% 1152 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 6.5% 467 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 5.4% 562 г
Углеводы (общие) 67.4 г ~
Пищевые волокна 28.3 г 20 г 141.5% 42.7% 71 г
Вода 9.4 г 2273 г 0.4% 0.1% 24181 г
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 13433 г
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
бета Криптоксантин 66.833 мкг ~
Ликопин 2.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.6% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.4% 1233 г
Витамин В4, холин 29.5 мг 500 мг 5.9% 1.8% 1695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 2.4% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.392 мг 2 мг 19.6% 5.9% 510 г
Витамин В9, фолаты 26.333 мкг 400 мкг 6.6% 2% 1519 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.327 мг 15 мг 22.2% 6.7% 451 г
гамма Токоферол 2.832 мг ~
дельта Токоферол 0.043 мг ~
Витамин К, филлохинон 52.7 мкг 120 мкг 43.9% 13.2% 228 г
Дигидрофиллохинон 0.8 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.1652 мг 20 мг 20.8% 6.3% 480 г
Бетаин 2.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 910.17 мг 2500 мг 36.4% 11% 275 г
Кальций, Ca 446.33 мг 1000 мг 44.6% 13.4% 224 г
Магний, Mg 198.17 мг 400 мг 49.5% 14.9% 202 г
Натрий, Na 105.67 мг 1300 мг 8.1% 2.4% 1230 г
Сера, S 66.22 мг 1000 мг 6.6% 2% 1510 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 5.2% 585 г
Микроэлементы
Железо, Fe 12.437 мг 18 мг 69.1% 20.8% 145 г
Марганец, Mn 34.5367 мг 2 мг 1726.8% 520.6% 6 г
Медь, Cu 510.33 мкг 1000 мкг 51% 15.4% 196 г
Селен, Se 21.783 мкг 55 мкг 39.6% 11.9% 252 г
Цинк, Zn 2.65 мг 12 мг 22.1% 6.7% 453 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.335 г от 0.9 до 3.7 г 37.2% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.216 г от 4.7 до 16.8 г 25.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 127.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.565 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.564 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 3.909 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.164 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.202 г min 16.8 г 7.2% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.12 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.018 г ~
22:1 цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.581 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.187 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.852 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.271 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.271 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.061 г ~
Трансжиры 0.085 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.07 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.07 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~
Полиеновые трансжиры 0.015 г ~

Энергетическая ценность Масала чай составляет 331,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».