| Свекла | 120 г |
| Яблоки | 100 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3953 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.3% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 9.4% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 25.8% | 909 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.9% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 373.1 мкг | 900 мкг | 41.5% | 97.4% | 241 г |
| бета Каротин | 2.238 мг | 5 мг | 44.8% | 105.2% | 223 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.9% | 4737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 5.9% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 10.1% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.185 мкг | 400 мкг | 2% | 4.7% | 4887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.07 мг | 90 мг | 10.1% | 23.7% | 992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 3.1% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 6.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5296 мг | 20 мг | 2.6% | 6.1% | 3776 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268 мг | 2500 мг | 10.7% | 25.1% | 933 г |
| Кальций, Ca | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.3% | 3654 г |
| Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 11.7% | 1985 г |
| Натрий, Na | 33.96 мг | 1300 мг | 2.6% | 6.1% | 3828 г |
| Сера, S | 4.96 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 20161 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 9.9% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 19.85 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.1% | 11587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 215.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.567 мг | 18 мг | 8.7% | 20.4% | 1149 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 6.1% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 1.259 мкг | 10 мкг | 12.6% | 29.6% | 794 г |
| Литий, Li | 1.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3119 мг | 2 мг | 15.6% | 36.6% | 641 г |
| Медь, Cu | 102.96 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 24.2% | 971 г |
| Молибден, Mo | 6.667 мкг | 70 мкг | 9.5% | 22.3% | 1050 г |
| Никель, Ni | 12.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 224.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.13 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 42308 г |
| Фтор, F | 11.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 33755 г |
| Хром, Cr | 10.37 мкг | 50 мкг | 20.7% | 48.6% | 482 г |
| Цинк, Zn | 0.2467 мг | 12 мг | 2.1% | 4.9% | 4864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.606 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой, яблоком, морковью составляет 42,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».