Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье творожное

Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 480 г
Творог 9% жирности 500 г
Маргарин, 80% жира, с солью, с витамином D, в пластиковой коробке 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 4.4% 667 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 10.6% 275 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 3.8% 774 г
Углеводы (общие) 28.3 г ~
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6227 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.8 мкг 900 мкг 21% 6.1% 477 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 4.6% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 4.5% 641 г
Витамин В4, холин 41.8 мг 500 мг 8.4% 2.4% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 1.5% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 25.007 мкг 400 мкг 6.3% 1.8% 1600 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 4.1% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 2.197 мкг 10 мкг 22% 6.4% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.803 мг 15 мг 25.4% 7.4% 394 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 5.484 мг ~
дельта Токоферол 1.352 мг ~
Витамин Н, биотин 2.854 мкг 50 мкг 5.7% 1.7% 1752 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 4.5% 645 г
Витамин РР, НЭ 2.7561 мг 20 мг 13.8% 4% 726 г
Ниацин 1.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.59 мг 2500 мг 3.9% 1.1% 2588 г
Кальций, Ca 74.3 мг 1000 мг 7.4% 2.2% 1346 г
Кремний, Si 1.561 мг 30 мг 5.2% 1.5% 1922 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 1.2% 2532 г
Натрий, Na 151.37 мг 1300 мг 11.6% 3.4% 859 г
Сера, S 100.93 мг 1000 мг 10.1% 2.9% 991 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 4.5% 645 г
Хлор, Cl 69.59 мг 2300 мг 3% 0.9% 3305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430.1 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 35.12 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 1% 2853 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 0.8% 3538 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 3% 970 г
Марганец, Mn 0.2257 мг 2 мг 11.3% 3.3% 886 г
Медь, Cu 69.11 мкг 1000 мкг 6.9% 2% 1447 г
Молибден, Mo 8.008 мкг 70 мкг 11.4% 3.3% 874 г
Никель, Ni 0.859 мкг ~
Олово, Sn 7.31 мкг ~
Селен, Se 14.537 мкг 55 мкг 26.4% 7.7% 378 г
Стронций, Sr 6.91 мкг ~
Титан, Ti 4.29 мкг ~
Фтор, F 21.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18527 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1% 2994 г
Цинк, Zn 0.4333 мг 12 мг 3.6% 1% 2769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.983 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.536 г от 4.7 до 16.8 г 96.5% 28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 42.683 мг ~
Кампестерол 9.756 мг ~
Стигмастерол 7.52 мг ~
бета Ситостерол 22.764 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.083 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.479 г min 16.8 г 50.5% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.224 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.139 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.645 г от 11.2 до 20.6 г 50.4% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.402 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.276 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.951 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.072 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 1.184 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 1.067 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 1.067 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.118 г ~

Энергетическая ценность Печенье творожное составляет 344 кКал.

  • Порция = 103 гр (354.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».