| Пекинская капуста | 575 г |
| Помидор (томат), парниковый | 280 г |
| Огурец грунтовый | 215 г |
| Подсолнечное масло | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.3% | 8444 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 14.9% | 1273 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.5% | 2222 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 7.5% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 6.4% | 2903 г |
| альфа Каротин | 0.514 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 8.9% | 2137 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 24.687 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.07 мг | 500 мг | 1% | 1.9% | 9862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 4% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 12.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.4 мкг | 400 мкг | 10.4% | 19.6% | 966 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.82 мг | 90 мг | 23.1% | 43.6% | 432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.97 мг | 15 мг | 13.1% | 24.7% | 761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.4 мкг | 120 мкг | 22.8% | 43% | 438 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3886 мг | 20 мг | 1.9% | 3.6% | 5147 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.38 мг | 2500 мг | 8.4% | 15.8% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 46.03 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.7% | 2172 г |
| Кремний, Si | 11.695 мг | 30 мг | 39% | 73.6% | 257 г |
| Магний, Mg | 9.38 мг | 400 мг | 2.3% | 4.3% | 4264 г |
| Натрий, Na | 9.92 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 13105 г |
| Сера, S | 10.43 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 9588 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 7.5% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 19.08 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 12055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 4.2% | 4500 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.695 мкг | 10 мкг | 17% | 32.1% | 590 г |
| Литий, Li | 7.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1674 мг | 2 мг | 8.4% | 15.8% | 1195 г |
| Медь, Cu | 65.3 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 12.3% | 1531 г |
| Молибден, Mo | 1.945 мкг | 70 мкг | 2.8% | 5.3% | 3599 г |
| Никель, Ni | 3.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.466 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 11803 г |
| Фтор, F | 8.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 48309 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 9.1% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.2097 мг | 12 мг | 1.7% | 3.2% | 5722 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.601 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 104.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.521 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.034 г | min 16.8 г | 6.2% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 47.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.575 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пикника огурец помидор составляет 53 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».