| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 28 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 10 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 40 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 10 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 20 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 0.3 г |
| Черемуха (Запекание) | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 769 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 7% | 650 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.9% | 1167 г |
| Углеводы | 32.3 г | 219 г | 14.7% | 6.7% | 678 г |
| Углеводы (общие) | 33.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.9% | 769 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 504.3 мкг | 900 мкг | 56% | 25.6% | 178 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.368 мг | 5 мг | 47.4% | 21.6% | 211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 3.4% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.363 мг | 1.8 мг | 20.2% | 9.2% | 496 г |
| Витамин В4, холин | 124.84 мг | 500 мг | 25% | 11.4% | 401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 7.8% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.851 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 4.8% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.818 мкг | 10 мкг | 8.2% | 3.7% | 1222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.934 мг | 15 мг | 6.2% | 2.8% | 1606 г |
| Витамин Н, биотин | 10.684 мкг | 50 мкг | 21.4% | 9.8% | 468 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0102 мг | 20 мг | 15.1% | 6.9% | 664 г |
| Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.16 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.6% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 56.26 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.6% | 1777 г |
| Кремний, Si | 1.222 мг | 30 мг | 4.1% | 1.9% | 2455 г |
| Магний, Mg | 21.95 мг | 400 мг | 5.5% | 2.5% | 1822 г |
| Натрий, Na | 235.17 мг | 1300 мг | 18.1% | 8.3% | 553 г |
| Сера, S | 136.91 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.3% | 730 г |
| Фосфор, P | 147.4 мг | 800 мг | 18.4% | 8.4% | 543 г |
| Хлор, Cl | 326.87 мг | 2300 мг | 14.2% | 6.5% | 704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 484.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.718 мг | 18 мг | 9.5% | 4.3% | 1048 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 5.34 мкг | 10 мкг | 53.4% | 24.4% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.6262 мг | 2 мг | 31.3% | 14.3% | 319 г |
| Медь, Cu | 129.41 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Молибден, Mo | 9.567 мкг | 70 мкг | 13.7% | 6.3% | 732 г |
| Никель, Ni | 0.672 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.118 мкг | 55 мкг | 32.9% | 15% | 304 г |
| Стронций, Sr | 3.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24316 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.4% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 1.0297 мг | 12 мг | 8.6% | 3.9% | 1165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.666 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.686 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.514 г | min 16.8 г | 9% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли составляет 219 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».