Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный сосиски вес готового. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный сосиски вес готового

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Яйцо куриное (Варка) 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный сосиски вес готового".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 24.3% 362 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4% 2240 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 3.1% 2821 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.5% 1978 г
Витамин В4, холин 78.88 мг 500 мг 15.8% 13.9% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 1.002 мг 5 мг 20% 17.6% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 14.7% 599 г
Витамин В9, фолаты 1.937 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20650 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 6.8% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 2.1% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 2.6% 3378 г
Витамин Н, биотин 2.399 мкг 50 мкг 4.8% 4.2% 2084 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4493 мг 20 мг 22.2% 19.5% 450 г
Ниацин 5.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.42 мг 2500 мг 8.3% 7.3% 1211 г
Кальций, Ca 17.54 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5701 г
Кремний, Si 0.554 мг 30 мг 1.8% 1.6% 5415 г
Магний, Mg 60.9 мг 400 мг 15.2% 13.4% 657 г
Натрий, Na 22.76 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5712 г
Сера, S 216.01 мг 1000 мг 21.6% 19% 463 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 15% 584 г
Хлор, Cl 31.07 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Железо, Fe 1.337 мг 18 мг 7.4% 6.5% 1346 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 3.2% 2747 г
Кобальт, Co 7.897 мкг 10 мкг 79% 69.4% 127 г
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5814 г
Медь, Cu 83.36 мкг 1000 мкг 8.3% 7.3% 1200 г
Молибден, Mo 3.81 мкг 70 мкг 5.4% 4.7% 1837 г
Никель, Ni 0.332 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 20.518 мкг 55 мкг 37.3% 32.8% 268 г
Фтор, F 46.7 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8565 г
Хром, Cr 7.81 мкг 50 мкг 15.6% 13.7% 640 г
Цинк, Zn 1.2321 мг 12 мг 10.3% 9.1% 974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 1.796 г ~
Валин 1.289 г ~
Гистидин* 1.258 г ~
Изолейцин 1.116 г ~
Лейцин 1.955 г ~
Лизин 2.546 г ~
Метионин 0.463 г ~
Метионин + Цистеин 0.886 г ~
Треонин 1.099 г ~
Триптофан 0.376 г ~
Фенилаланин 1.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.946 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 1.289 г ~
Аспарагиновая кислота 1.939 г ~
Гидроксипролин 0.194 г ~
Глицин 0.903 г ~
Глутаминовая кислота 2.847 г ~
Пролин 0.982 г ~
Серин 1.04 г ~
Тирозин 0.889 г ~
Цистеин 0.431 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.328 г от 4.7 до 16.8 г 7% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.65 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.982 г min 16.8 г 5.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.988 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Куриный сосиски вес готового составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов