| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Вода | 67 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 67 г |
| Мука Пшеничная [От Мельника] | 53 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5% | 1056 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6% | 889 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 6.2% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3814 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.2 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.5% | 1181 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 71.84 мг | 500 мг | 14.4% | 7.6% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 5% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.429 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 4.9% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.1% | 1692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.084 мг | 15 мг | 7.2% | 3.8% | 1384 г |
| Витамин Н, биотин | 6.444 мкг | 50 мкг | 12.9% | 6.8% | 776 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2295 мг | 20 мг | 6.1% | 3.2% | 1627 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.5 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.8% | 2825 г |
| Кальций, Ca | 60.44 мг | 1000 мг | 6% | 3.2% | 1655 г |
| Магний, Mg | 8.56 мг | 400 мг | 2.1% | 1.1% | 4673 г |
| Натрий, Na | 256.99 мг | 1300 мг | 19.8% | 10.5% | 506 г |
| Сера, S | 57.84 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.1% | 1729 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 5.4% | 967 г |
| Хлор, Cl | 390.97 мг | 2300 мг | 17% | 9% | 588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 2.1% | 2497 г |
| Йод, I | 8.44 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3% | 1777 г |
| Кобальт, Co | 2.993 мкг | 10 мкг | 29.9% | 15.8% | 334 г |
| Марганец, Mn | 0.0113 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17699 г |
| Медь, Cu | 27.71 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.5% | 3609 г |
| Молибден, Mo | 4.485 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.4% | 1561 г |
| Олово, Sn | 5.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.432 мкг | 55 мкг | 15.3% | 8.1% | 652 г |
| Стронций, Sr | 5.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.8 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.8% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.4363 мг | 12 мг | 3.6% | 1.9% | 2750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.773 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.7% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.627 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.069 г | min 16.8 г | 12.3% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 189,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».