| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 430 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 620 г |
| Морковь (Тушение) | 53 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 86 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Кетчуп домашний | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2097 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 15.2% | 817 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.6% | 2240 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.9% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.6% | 1176 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.8 мкг | 900 мкг | 12.8% | 15.9% | 784 г |
| бета Каротин | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 17.2% | 724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 35.38 мг | 500 мг | 7.1% | 8.8% | 1413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 14.2% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 20% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.096 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 4941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.87 мг | 90 мг | 16.5% | 20.5% | 605 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.169 мг | 15 мг | 7.8% | 9.7% | 1283 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.2 мкг | 120 мкг | 31.8% | 39.6% | 314 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2067 мг | 20 мг | 16% | 19.9% | 624 г |
| Ниацин | 4.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.7 мг | 2500 мг | 12.7% | 15.8% | 789 г |
| Кальций, Ca | 33.47 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.1% | 2988 г |
| Кремний, Si | 26.81 мг | 30 мг | 89.4% | 111.3% | 112 г |
| Магний, Mg | 44.27 мг | 400 мг | 11.1% | 13.8% | 904 г |
| Натрий, Na | 57.1 мг | 1300 мг | 4.4% | 5.5% | 2277 г |
| Сера, S | 102.12 мг | 1000 мг | 10.2% | 12.7% | 979 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 13.1% | 955 г |
| Хлор, Cl | 104.01 мг | 2300 мг | 4.5% | 5.6% | 2211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 7.2% | 1716 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 6.236 мкг | 10 мкг | 62.4% | 77.7% | 160 г |
| Литий, Li | 0.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 8.8% | 1407 г |
| Медь, Cu | 97.31 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 12.1% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 10.791 мкг | 70 мкг | 15.4% | 19.2% | 649 г |
| Никель, Ni | 10.115 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.22 мкг | 55 мкг | 11.3% | 14.1% | 884 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.1 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6885 г |
| Хром, Cr | 12.22 мкг | 50 мкг | 24.4% | 30.4% | 409 г |
| Цинк, Zn | 0.7905 мг | 12 мг | 6.6% | 8.2% | 1518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.739 г | ~ | |||
| Валин | 0.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.508 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лизин | 1.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.802 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.115 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.7% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.391 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с филе составляет 80,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».