Мой здоровый рацион

Рецепт Жареная курица в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареная курица в соевом соусе

POPEYES, жареная курица, грудка, только мясо, информация состоянием на январь 2007 500 г
Соевый соус 60 г
Кетчуп Heinz томатный 20 г
Чеснок 25 г
Мёд Натуральный Цветочный [365 Дней] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная курица в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 21.7% 310 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.5% 1514 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.3% 5093 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3530 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 28125 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 8% 845 г
Витамин В4, холин 83.11 мг 500 мг 16.6% 11.2% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 1.262 мг 5 мг 25.2% 17% 396 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 11.4% 593 г
Витамин В9, фолаты 1.476 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27100 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 6% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8287 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.9004 мг 20 мг 39.5% 26.6% 253 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 9.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.29 мг 2500 мг 12.7% 8.6% 790 г
Кальций, Ca 26.58 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3762 г
Кремний, Si 0.103 мг 30 мг 0.3% 0.2% 29126 г
Магний, Mg 31.76 мг 400 мг 7.9% 5.3% 1259 г
Натрий, Na 956.46 мг 1300 мг 73.6% 49.6% 136 г
Сера, S 244.15 мг 1000 мг 24.4% 16.5% 410 г
Фосфор, P 196.7 мг 800 мг 24.6% 16.6% 407 г
Хлор, Cl 1.21 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 190083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2795 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 2.4% 2755 г
Литий, Li 0.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 5.3% 1287 г
Медь, Cu 51.34 мкг 1000 мкг 5.1% 3.4% 1948 г
Молибден, Mo 1.024 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6836 г
Никель, Ni 0.685 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 29.008 мкг 55 мкг 52.7% 35.5% 190 г
Фтор, F 0.32 мкг 4000 мкг 1250000 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3106 г
Цинк, Zn 0.9078 мг 12 мг 7.6% 5.1% 1322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.367 г ~
Валин 0.884 г ~
Гистидин* 0.573 г ~
Изолейцин 0.717 г ~
Лейцин 1.477 г ~
Лизин 1.051 г ~
Метионин 0.348 г ~
Треонин 0.797 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.928 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.36 г ~
Аспарагиновая кислота 1.657 г ~
Гидроксипролин 0.612 г ~
Глицин 1.993 г ~
Глутаминовая кислота 5.617 г ~
Пролин 1.924 г ~
Серин 0.948 г ~
Тирозин 0.739 г ~
Цистеин 0.282 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.466 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.114 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.267 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.371 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.067 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.06 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.056 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Жареная курица в соевом соусе составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».