Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак 4

Хлеб из цельного зерна 2 slice
Семга Слабосоленая [Фише] 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С1
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 60 г
Шпинат 10 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 100 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Стевия [Худеем За Неделю] 1 таблетка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.8% 1551 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.8% 1556 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.9% 4660 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 12.5% 1095 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 8.8% 1572 г
Лютеин + Зеаксантин 5.963 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 9.7% 1417 г
Витамин В4, холин 37.54 мг 500 мг 7.5% 10.3% 1332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 10.7% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 8.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.037 мкг 400 мкг 2.8% 3.8% 3624 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 5.3% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 33.91 мг 90 мг 37.7% 51.6% 265 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 3.6% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 4.2% 3219 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 3.001 мкг 50 мкг 6% 8.2% 1666 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 21.5% 638 г
Витамин РР, НЭ 1.1778 мг 20 мг 5.9% 8.1% 1698 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 8.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.91 мг 2500 мг 6.2% 8.5% 1603 г
Кальций, Ca 43.95 мг 1000 мг 4.4% 6% 2275 г
Кремний, Si 16.294 мг 30 мг 54.3% 74.4% 184 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 5.1% 2730 г
Натрий, Na 57.7 мг 1300 мг 4.4% 6% 2253 г
Сера, S 41.03 мг 1000 мг 4.1% 5.6% 2437 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 10.4% 1314 г
Хлор, Cl 43.5 мг 2300 мг 1.9% 2.6% 5287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.6 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 6.6% 2076 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 3.6% 3836 г
Кобальт, Co 2.214 мкг 10 мкг 22.1% 30.3% 452 г
Литий, Li 10.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.22 мг 2 мг 11% 15.1% 909 г
Медь, Cu 54.42 мкг 1000 мкг 5.4% 7.4% 1838 г
Молибден, Mo 3.408 мкг 70 мкг 4.9% 6.7% 2054 г
Никель, Ni 2.466 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 5.571 мкг 55 мкг 10.1% 13.8% 987 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Фтор, F 34.33 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11652 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 6.4% 2137 г
Цинк, Zn 0.4495 мг 12 мг 3.7% 5.1% 2670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.413 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.767 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.157 г min 16.8 г 6.9% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.938 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 9.792 мг ~

Энергетическая ценность Завтрак 4 составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок