| Куриная грудка (филе) | 320 г |
| Лук репчатый | 74 г |
| Морковь | 130 г |
| Помидор (томат), парниковый | 295 г |
| Чеснок | 6 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Фасоль стручковая | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 20% | 864 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.4% | 7000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.4% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15.5% | 1111 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 344.9 мкг | 900 мкг | 38.3% | 65.9% | 261 г |
| альфа Каротин | 1.785 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.086 мг | 5 мг | 41.7% | 71.8% | 240 г |
| бета Криптоксантин | 18.558 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.832 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 9.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 10% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 32.55 мг | 500 мг | 6.5% | 11.2% | 1536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 21% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 33.2% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.581 мкг | 400 мкг | 3.9% | 6.7% | 2567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.8% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.35 мг | 90 мг | 41.5% | 71.4% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 5.5% | 3145 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 12% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1582 мг | 20 мг | 15.8% | 27.2% | 633 г |
| Ниацин | 4.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.78 мг | 2500 мг | 11.8% | 20.3% | 851 г |
| Кальций, Ca | 29.91 мг | 1000 мг | 3% | 5.2% | 3343 г |
| Кремний, Si | 7.605 мг | 30 мг | 25.4% | 43.7% | 394 г |
| Магний, Mg | 41.43 мг | 400 мг | 10.4% | 17.9% | 965 г |
| Натрий, Na | 66.37 мг | 1300 мг | 5.1% | 8.8% | 1959 г |
| Сера, S | 87.68 мг | 1000 мг | 8.8% | 15.1% | 1141 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 19.4% | 882 г |
| Хлор, Cl | 113.26 мг | 2300 мг | 4.9% | 8.4% | 2031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 11% | 1557 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.3% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 5.649 мкг | 10 мкг | 56.5% | 97.2% | 177 г |
| Литий, Li | 18.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1706 мг | 2 мг | 8.5% | 14.6% | 1172 г |
| Медь, Cu | 105.18 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 18.1% | 951 г |
| Молибден, Mo | 8.947 мкг | 70 мкг | 12.8% | 22% | 782 г |
| Никель, Ni | 5.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.728 мкг | 55 мкг | 14.1% | 24.3% | 712 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.44 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.8% | 6406 г |
| Хром, Cr | 10.85 мкг | 50 мкг | 21.7% | 37.3% | 461 г |
| Цинк, Zn | 0.7136 мг | 12 мг | 5.9% | 10.2% | 1682 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лизин | 0.863 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.146 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.214 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Вок со стручковой фасолью составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».