| Куриная Грудка [Благояр] | 545 г |
| Шампиньоны | 58 г |
| Яичный белок куриный | 42 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Чеснок Сушеный Молотый [Приправыч] | 2 г |
| Свинина Постная [Окей] | 102 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 19.4% | 472 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.5% | 1400 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2948 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.8% | 1903 г |
| бета Каротин | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 5.6% | 1639 г |
| бета Криптоксантин | 13.987 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.434 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 4.39 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 11390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 3% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.634 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6142 мг | 20 мг | 3.1% | 2.8% | 3256 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.8 мг | 2500 мг | 3% | 2.7% | 3388 г |
| Кальций, Ca | 7.03 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14225 г |
| Кремний, Si | 1.397 мг | 30 мг | 4.7% | 4.3% | 2147 г |
| Магний, Mg | 4.5 мг | 400 мг | 1.1% | 1% | 8889 г |
| Натрий, Na | 140.22 мг | 1300 мг | 10.8% | 9.9% | 927 г |
| Сера, S | 20.13 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 4968 г |
| Фосфор, P | 18.6 мг | 800 мг | 2.3% | 2.1% | 4301 г |
| Хлор, Cl | 214.7 мг | 2300 мг | 9.3% | 8.5% | 1071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.176 мг | 18 мг | 1% | 0.9% | 10227 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 1.784 мкг | 10 мкг | 17.8% | 16.3% | 561 г |
| Литий, Li | 0.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Медь, Cu | 49.73 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.6% | 2011 г |
| Молибден, Mo | 1.177 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.6% | 5947 г |
| Никель, Ni | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.716 мкг | 55 мкг | 4.9% | 4.5% | 2025 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64103 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.4% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.1592 мг | 12 мг | 1.3% | 1.2% | 7538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.022 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки грудка шамп свин составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».