Мой здоровый рацион

Рецепт !соус 2024_10_16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты !соус 2024_10_16

Оливковое масло (универсальное) "Global Village" 5 г
Тыква 684 г
Помидор (томат), парниковый 430 г
Лук репчатый 90 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 36 г
Сыр (творожный с зеленью) "Hochland" 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "!соус 2024_10_16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.9% 5429 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.3% 2333 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.2% 4132 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.3% 1176 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.4% 2577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.2 мкг 900 мкг 21.9% 47.2% 456 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.144 мг 5 мг 22.9% 49.4% 437 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 8.4% 2535 г
Витамин В4, холин 9.61 мг 500 мг 1.9% 4.1% 5203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 12.1% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 11.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 6.5% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 6.3% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 13.8 мг 90 мг 15.3% 33% 652 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 4.1% 5172 г
Витамин Н, биотин 0.877 мкг 50 мкг 1.8% 3.9% 5701 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 7.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.8202 мг 20 мг 4.1% 8.8% 2438 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247 мг 2500 мг 9.9% 21.3% 1012 г
Кальций, Ca 31.13 мг 1000 мг 3.1% 6.7% 3212 г
Кремний, Si 21.645 мг 30 мг 72.2% 155.6% 139 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 6% 3584 г
Натрий, Na 11.64 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 11168 г
Сера, S 28.33 мг 1000 мг 2.8% 6% 3530 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 12.3% 1762 г
Хлор, Cl 45.26 мг 2300 мг 2% 4.3% 5082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.8 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 56.72 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 6.5% 3346 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 3.4% 6098 г
Кобальт, Co 3.534 мкг 10 мкг 35.3% 76.1% 283 г
Литий, Li 11.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 10.8% 2000 г
Медь, Cu 167.67 мкг 1000 мкг 16.8% 36.2% 596 г
Молибден, Mo 6.249 мкг 70 мкг 8.9% 19.2% 1120 г
Никель, Ni 8.215 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 143.2 мкг ~
Селен, Se 2.056 мкг 55 мкг 3.7% 8% 2675 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 66.86 мкг 4000 мкг 1.7% 3.7% 5983 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 15.5% 1397 г
Цинк, Zn 0.3289 мг 12 мг 2.7% 5.8% 3649 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.601 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.282 г min 16.8 г 1.7% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность !соус 2024_10_16 составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».