Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из сливы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из сливы

Слива (садовая) (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из сливы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 803 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 11.1% 429 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 1% 4920 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10227 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин В4, холин 1.07 мг 500 мг 0.2% 0.1% 46729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 0.603 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 66335 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4438 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.342 мг 20 мг 1.7% 0.8% 5848 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.16 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2030 г
Кальций, Ca 12.53 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7981 г
Кремний, Si 1.379 мг 30 мг 4.6% 2.2% 2175 г
Магний, Mg 4.91 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8147 г
Натрий, Na 10.7 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12150 г
Сера, S 3.38 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 29586 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 0.6% 7477 г
Хлор, Cl 0.57 мг 2300 мг 403509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4317 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9317 г
Кобальт, Co 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 2.7% 1795 г
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5277 г
Медь, Cu 48.95 мкг 1000 мкг 4.9% 2.3% 2043 г
Молибден, Mo 2.759 мкг 70 мкг 3.9% 1.9% 2537 г
Никель, Ni 5.172 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 94828 г
Фтор, F 0.69 мкг 4000 мкг 579710 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3623 г
Цинк, Zn 0.0563 мг 12 мг 0.5% 0.2% 21314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 51.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из сливы составляет 209,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».