| Лук репчатый | 385 г |
| Сыр Гауда 45% [Liebendorf] | 183 г |
| Яблоко без кожуры | 462 г |
| Майонез на Перепелином Яйце [Mr. Ricco] | 157 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6% | 1027 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 13.5% | 459 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3093 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.5% | 1782 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 6.719 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 123.176 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.3% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 100.84 мг | 500 мг | 20.2% | 12.5% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 6.3% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.712 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.6% | 2393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 7.7% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 2.2% | 2821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.6% | 1353 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.739 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 1.7% | 3731 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1527 мг | 20 мг | 0.8% | 0.5% | 13098 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.28 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.5% | 2421 г |
| Кальций, Ca | 24.76 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4039 г |
| Кремний, Si | 1.077 мг | 30 мг | 3.6% | 2.2% | 2786 г |
| Магний, Mg | 7.41 мг | 400 мг | 1.9% | 1.2% | 5398 г |
| Натрий, Na | 42.5 мг | 1300 мг | 3.3% | 2% | 3059 г |
| Сера, S | 56.94 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.5% | 1756 г |
| Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 5.6% | 1094 г |
| Хлор, Cl | 5.39 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 42672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 2% | 3051 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.077 мкг | 10 мкг | 10.8% | 6.7% | 929 г |
| Марганец, Mn | 0.0681 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2937 г |
| Медь, Cu | 30.69 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.9% | 3258 г |
| Никель, Ni | 0.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.449 мкг | 55 мкг | 19% | 11.7% | 526 г |
| Фтор, F | 8.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48251 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.5486 мг | 12 мг | 4.6% | 2.8% | 2187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.46 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.111 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.793 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.37 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яблоком, яйцом и луком (Гульфия апа) составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».