| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 450 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 14.6% | 517 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.1% | 747 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3055 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.3% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 28.09 мг | 500 мг | 5.6% | 4.2% | 1780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.409 мг | 5 мг | 28.2% | 21.3% | 355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 13.7% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.7 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.7% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.154 мг | 15 мг | 21% | 15.9% | 476 г |
| Витамин Н, биотин | 5.266 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7.9% | 949 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5774 мг | 20 мг | 27.9% | 21.1% | 359 г |
| Ниацин | 6.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.65 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.3% | 813 г |
| Кальций, Ca | 9.94 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10060 г |
| Кремний, Si | 1.005 мг | 30 мг | 3.4% | 2.6% | 2985 г |
| Магний, Mg | 46.87 мг | 400 мг | 11.7% | 8.8% | 853 г |
| Натрий, Na | 29.88 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.7% | 4351 г |
| Сера, S | 145.38 мг | 1000 мг | 14.5% | 11% | 688 г |
| Фосфор, P | 119.7 мг | 800 мг | 15% | 11.3% | 668 г |
| Хлор, Cl | 46.21 мг | 2300 мг | 2% | 1.5% | 4977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 3.9% | 1907 г |
| Йод, I | 7.71 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.9% | 1946 г |
| Кобальт, Co | 9.549 мкг | 10 мкг | 95.5% | 72.2% | 105 г |
| Литий, Li | 0.134 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0563 мг | 2 мг | 2.8% | 2.1% | 3552 г |
| Медь, Cu | 202.75 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 15.3% | 493 г |
| Молибден, Mo | 5.76 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.2% | 1215 г |
| Никель, Ni | 0.302 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.978 мкг | 55 мкг | 34.5% | 26.1% | 290 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.47 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5097 г |
| Хром, Cr | 13.84 мкг | 50 мкг | 27.7% | 20.9% | 361 г |
| Цинк, Zn | 0.9407 мг | 12 мг | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.789 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.799 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.204 г | ~ | |||
| Лизин | 1.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Треонин | 0.678 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.796 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.563 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.751 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.615 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.21 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.6% | 67.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.931 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | min 16.8 г | 10.8% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.951 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.7% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с шампиньонами составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».