Мой здоровый рацион

Рецепт Карт пюре на 16окт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карт пюре на 16окт

Картофель (Варка без слива) 559 г
Вода водопроводная питьевая 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карт пюре на 16окт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.6% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 9.7% 1480 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.3% 1538 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 5% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 34615 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 9.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.8% 2951 г
Витамин В4, холин 10.5 мг 500 мг 2.1% 3% 4762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 7.5% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 17.7% 806 г
Витамин В9, фолаты 5.454 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7334 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 12.4% 1155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.9% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.49 мг 20 мг 7.5% 10.7% 1342 г
Ниацин 1.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 547.61 мг 2500 мг 21.9% 31.2% 457 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7949 г
Кремний, Si 29.216 мг 30 мг 97.4% 138.7% 103 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 8% 1792 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 1% 14444 г
Сера, S 30.54 мг 1000 мг 3.1% 4.4% 3274 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 9.4% 1524 г
Хлор, Cl 55.92 мг 2300 мг 2.4% 3.4% 4113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 502.5 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Ванадий, V 87.06 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 6.7% 2118 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 3.3% 4399 г
Кобальт, Co 4.723 мкг 10 мкг 47.2% 67.2% 212 г
Литий, Li 44.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 7.1% 2014 г
Медь, Cu 143.97 мкг 1000 мкг 14.4% 20.5% 695 г
Молибден, Mo 4.675 мкг 70 мкг 6.7% 9.5% 1497 г
Никель, Ni 2.922 мкг ~
Рубидий, Rb 292.2 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23913 г
Стронций, Sr 5.42 мкг ~
Фтор, F 91.95 мкг 4000 мкг 2.3% 3.3% 4350 г
Хром, Cr 5.84 мкг 50 мкг 11.7% 16.7% 856 г
Цинк, Zn 0.3536 мг 12 мг 2.9% 4.1% 3394 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.701 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 1.141 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.084 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Карт пюре на 16окт составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».