| Тунец натуральный. Консервы | 340 г |
| Фасоль белая, спелая, проросшая, вареная, без соли | 420 г |
| Помидоры черри | 200 г |
| Масло оливковое | 34 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
http://eda.ru/salad/recipe27477/salat-s-tuncom-fasolju-po-toskanski Ингредиенты 4 порции Тунец консервированный в собственном соку 340 г Фасоль каннеллини 420 г Помидоры черри 10 штук Масло оливковое extra virgin 2 столовые ложки Лук зеленый с луковицей 4 штуки Соль ¼ чайной ложки Сок лимонный 2 столовые ложки Перец черный свежемолотый по вкусу Инструкция В миске смешайте кусочки тунца, фасоль, разрезанные на четвертинки черри, нарезанный зеленый лук, оливковое масло, лимонный сок и соль. Слегка поперчите и аккуратно перемешайте. Перед подачей охладите.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 13.7% | 826 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.9% | 1647 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.5% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 3.2% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.5% | 3249 г |
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 3.7% | 2994 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.171 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 11.6% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 8.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 0.39 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 7.2% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.138 мкг | 400 мкг | 9.8% | 11.1% | 1022 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.09 мг | 90 мг | 11.2% | 12.7% | 892 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 3.7% | 2994 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 13.3% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4838 мг | 20 мг | 22.4% | 25.4% | 446 г |
| Ниацин | 2.814 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.22 мг | 2500 мг | 10.8% | 12.3% | 922 г |
| Кальций, Ca | 24.27 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4120 г |
| Магний, Mg | 48.34 мг | 400 мг | 12.1% | 13.7% | 827 г |
| Натрий, Na | 311.23 мг | 1300 мг | 23.9% | 27.1% | 418 г |
| Сера, S | 69.9 мг | 1000 мг | 7% | 7.9% | 1431 г |
| Фосфор, P | 107.1 мг | 800 мг | 13.4% | 15.2% | 747 г |
| Хлор, Cl | 56.09 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.7% | 4101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 7.9% | 1439 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.908 мкг | 10 мкг | 9.1% | 10.3% | 1101 г |
| Марганец, Mn | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 10.6% | 1075 г |
| Медь, Cu | 150.31 мкг | 1000 мкг | 15% | 17% | 665 г |
| Молибден, Mo | 1.757 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.8% | 3984 г |
| Никель, Ni | 0.187 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21654 г |
| Фтор, F | 1.96 мкг | 4000 мкг | 204082 г | ||
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.4314 мг | 12 мг | 3.6% | 4.1% | 2782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.831 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.916 г | min 16.8 г | 11.4% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.859 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тунцом и фасолью по‑тоскански составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».