Мой здоровый рацион

Рецепт Заварной шоколадный крем на кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заварной шоколадный крем на кешью

Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сироп Топинамбура [Терра] 150 г
Какао-порошок 30 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 40 г
Кешью 50 г
Сок лимонный 20 г
Масло какао 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварной шоколадный крем на кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.5 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.6% 2452 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.2% 778 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.7% 1123 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.9% 3367 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В4, холин 4.44 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 1.9% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 6.742 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5933 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 2% 3086 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5435 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.7767 мг 20 мг 3.9% 2.5% 2575 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.43 мг 2500 мг 4.3% 2.7% 2349 г
Кальций, Ca 13.32 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7508 г
Кремний, Si 4.213 мг 30 мг 14% 8.9% 712 г
Магний, Mg 37.69 мг 400 мг 9.4% 6% 1061 г
Натрий, Na 111.33 мг 1300 мг 8.6% 5.5% 1168 г
Сера, S 15.19 мг 1000 мг 1.5% 1% 6583 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 3.4% 1869 г
Хлор, Cl 170.27 мг 2300 мг 7.4% 4.7% 1351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 4.3% 1494 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Кобальт, Co 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 3.6% 1802 г
Литий, Li 0.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.2545 мг 2 мг 12.7% 8.1% 786 г
Медь, Cu 348.71 мкг 1000 мкг 34.9% 22.2% 287 г
Молибден, Mo 5.653 мкг 70 мкг 8.1% 5.1% 1238 г
Никель, Ni 0.358 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.825 мкг 55 мкг 1.5% 1% 6667 г
Стронций, Sr 15.8 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 67.98 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5884 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Цинк, Zn 0.6941 мг 12 мг 5.8% 3.7% 1729 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.608 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 8.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.809 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.528 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
18:0 Стеариновая 0.851 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.969 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~

Энергетическая ценность Заварной шоколадный крем на кешью составляет 157,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов