Мой здоровый рацион

Рецепт Настойка вишневая на водке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Настойка вишневая на водке

Вишня замороженная, неподслащенная 383 г
Водка [Напитки алкогольные] 500 г
Вода 156 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 30 г
Цедра апельсина [Сырье и приправы] 17 г
Способ приготовления

Вишню не размораживать перебрать что бы не было плохой. поставить на огонь добавить фитпарад и воду дать закипеть и варить 2-3 мин, снять пенку и поставить остужать потом залить водкой встряхнуть что бы все перемешалось накрыть крышкой плотно и в темное место комнатной температуры на 3 дня, при варке можно добавить цедру без белого и не тертую 2 кусочка, через 3 дня процедить и оставить еще на 3 дня в холодильнике можно добавить так же цедру. вишню можно использовать на пирог или торт(пьяная вишня)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Настойка вишневая на водке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.4% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.3% 5919 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 3.1% 2393 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5325 г
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 3% 2500 г
Лютеин + Зеаксантин 23.363 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 2.14 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.915 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20888 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.0525 мг 20 мг 0.3% 0.2% 38095 г
Макроэлементы
Калий, K 47.49 мг 2500 мг 1.9% 1.4% 5264 г
Кальций, Ca 5.68 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17606 г
Магний, Mg 3.6 мг 400 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Натрий, Na 0.52 мг 1300 мг 250000 г
Сера, S 3.68 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27174 г
Фосфор, P 6.1 мг 800 мг 0.8% 0.6% 13115 г
Хлор, Cl 0.22 мг 2300 мг 1045455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 0.8% 8867 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9050 г
Медь, Cu 34.56 мкг 1000 мкг 3.5% 2.6% 2894 г
Молибден, Mo 0.25 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 28000 г
Фтор, F 15.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Цинк, Zn 0.0383 мг 12 мг 0.3% 0.2% 31332 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Настойка вишневая на водке составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».