| Творог 5% жирности | 200 г |
| Мука [Добродея] | 70 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сыр Сулугуни [Свежий Ряд] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 12.1% | 425 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.7% | 903 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 3.8% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.6 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.4% | 1485 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 6.3% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 64.94 мг | 500 мг | 13% | 6.7% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 3.4% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.304 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.1% | 1646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.848 мкг | 3 мкг | 28.3% | 14.6% | 354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.9% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 7.626 мкг | 50 мкг | 15.3% | 7.9% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8348 мг | 20 мг | 14.2% | 7.3% | 706 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.25 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.8% | 2865 г |
| Кальций, Ca | 103.84 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.3% | 963 г |
| Магний, Mg | 15.25 мг | 400 мг | 3.8% | 2% | 2623 г |
| Натрий, Na | 45.13 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.8% | 2881 г |
| Сера, S | 149.8 мг | 1000 мг | 15% | 7.7% | 668 г |
| Фосфор, P | 158.1 мг | 800 мг | 19.8% | 10.2% | 506 г |
| Хлор, Cl | 91.54 мг | 2300 мг | 4% | 2.1% | 2513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Йод, I | 8.41 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.9% | 1784 г |
| Кобальт, Co | 2.754 мкг | 10 мкг | 27.5% | 14.1% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.0093 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 21505 г |
| Медь, Cu | 48.01 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Молибден, Mo | 5.42 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4% | 1292 г |
| Олово, Sn | 8.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.286 мкг | 55 мкг | 40.5% | 20.8% | 247 г |
| Стронций, Sr | 9.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14641 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.388 мг | 12 мг | 3.2% | 1.6% | 3093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.426 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.159 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.642 г | min 16.8 г | 9.8% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 194,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».