Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с брокколи и помидорами тг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с брокколи и помидорами тг

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Брокколи, цветы, сырая 300 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Морковь (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с брокколи и помидорами тг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 18.2% 679 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.3% 2333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.5% 1176 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.3% 2852 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303.9 мкг 900 мкг 33.8% 41.8% 296 г
бета Каротин 1.807 мг 5 мг 36.1% 44.7% 277 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.6% 1875 г
Витамин В4, холин 35.67 мг 500 мг 7.1% 8.8% 1402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.903 мг 5 мг 18.1% 22.4% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.394 мг 2 мг 19.7% 24.4% 508 г
Витамин В9, фолаты 35 мкг 400 мкг 8.8% 10.9% 1143 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 42.93 мг 90 мг 47.7% 59% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 9% 1375 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12285 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.6091 мг 20 мг 18% 22.3% 554 г
Ниацин 4.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.48 мг 2500 мг 14.3% 17.7% 697 г
Кальций, Ca 31.75 мг 1000 мг 3.2% 4% 3150 г
Кремний, Si 4.757 мг 30 мг 15.9% 19.7% 631 г
Магний, Mg 55.82 мг 400 мг 14% 17.3% 717 г
Натрий, Na 148.94 мг 1300 мг 11.5% 14.2% 873 г
Сера, S 107.06 мг 1000 мг 10.7% 13.2% 934 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 16.8% 738 г
Хлор, Cl 224.01 мг 2300 мг 9.7% 12% 1027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.2 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 12.86 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 8.8% 1417 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8721 г
Кобальт, Co 5.467 мкг 10 мкг 54.7% 67.7% 183 г
Литий, Li 8.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 10.4% 1187 г
Медь, Cu 92.41 мкг 1000 мкг 9.2% 11.4% 1082 г
Молибден, Mo 9.07 мкг 70 мкг 13% 16.1% 772 г
Никель, Ni 4.114 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 8.326 мкг 55 мкг 15.1% 18.7% 661 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 64.03 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6247 г
Хром, Cr 11.64 мкг 50 мкг 23.3% 28.8% 430 г
Цинк, Zn 0.8157 мг 12 мг 6.8% 8.4% 1471 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.855 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.594 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 0.921 г ~
Лизин 1.209 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.861 г ~
Заменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аланин 0.622 г ~
Аспарагиновая кислота 0.981 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.554 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.991 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.088 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 12%
18:2 Линолевая (ud) 0.952 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с брокколи и помидорами тг составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».