| Лук репчатый | 243 г |
| соль гималайская | 7 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 1 г |
| Перец чили красный острый | 2 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Уксус рисовый для суши | 25 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| масло оливковое Монини экстра верджин | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.7 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.5% | 5429 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 13.1% | 636 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.4% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10% | 833 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 1.7% | 4891 г |
| альфа Каротин | 0.218 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.9% | 4425 г |
| бета Криптоксантин | 0.242 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.284 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.2% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 6.89 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 7257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 2.1% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.257 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4844 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.99 мг | 90 мг | 12.2% | 10.2% | 819 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.553 мг | 15 мг | 10.4% | 8.7% | 966 г |
| Витамин Н, биотин | 0.933 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5359 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5381 мг | 20 мг | 2.7% | 2.3% | 3717 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.16 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.3% | 1336 г |
| Кальций, Ca | 26.24 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3811 г |
| Кремний, Si | 3.671 мг | 30 мг | 12.2% | 10.2% | 817 г |
| Магний, Mg | 14.47 мг | 400 мг | 3.6% | 3% | 2764 г |
| Натрий, Na | 4.82 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 26971 г |
| Сера, S | 51.2 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.3% | 1953 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 5% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 33.62 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 3.7% | 2296 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 5.181 мкг | 10 мкг | 51.8% | 43.3% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.1878 мг | 2 мг | 9.4% | 7.9% | 1065 г |
| Медь, Cu | 93.92 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.9% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 1.813 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.2% | 3861 г |
| Никель, Ni | 2.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 349.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.769 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.2% | 7152 г |
| Фтор, F | 22.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17575 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.4% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.7063 мг | 12 мг | 5.9% | 4.9% | 1699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.98 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.4% | 53% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.345 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.392 г | min 16.8 г | 26.1% | 21.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.998 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук маринованный по корейски24 составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».