| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 15.6% | 484 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.1% | 933 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8087.6 мкг | 900 мкг | 898.6% | 676.7% | 11 г |
| Ретинол | 7.643 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.752 мг | 5 мг | 55% | 41.4% | 182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.349 мг | 1.5 мг | 23.3% | 17.5% | 430 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.59 мг | 1.8 мг | 88.3% | 66.5% | 113 г |
| Витамин В4, холин | 147.26 мг | 500 мг | 29.5% | 22.2% | 340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.737 мг | 5 мг | 94.7% | 71.3% | 106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.638 мг | 2 мг | 31.9% | 24% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 128.006 мкг | 400 мкг | 32% | 24.1% | 312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.277 мкг | 3 мкг | 409.2% | 308.1% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.29 мг | 90 мг | 19.2% | 14.5% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 4.2% | 1777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3408 мг | 20 мг | 51.7% | 38.9% | 193 г |
| Ниацин | 7.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.95 мг | 2500 мг | 11.9% | 9% | 842 г |
| Кальций, Ca | 22.95 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4357 г |
| Кремний, Si | 6.449 мг | 30 мг | 21.5% | 16.2% | 465 г |
| Магний, Mg | 28.57 мг | 400 мг | 7.1% | 5.3% | 1400 г |
| Натрий, Na | 70.14 мг | 1300 мг | 5.4% | 4.1% | 1853 г |
| Сера, S | 167.15 мг | 1000 мг | 16.7% | 12.6% | 598 г |
| Фосфор, P | 216.6 мг | 800 мг | 27.1% | 20.4% | 369 г |
| Хлор, Cl | 19.76 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.562 мг | 18 мг | 75.3% | 56.7% | 133 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 12.817 мкг | 10 мкг | 128.2% | 96.5% | 78 г |
| Литий, Li | 1.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3279 мг | 2 мг | 16.4% | 12.3% | 610 г |
| Медь, Cu | 332.68 мкг | 1000 мкг | 33.3% | 25.1% | 301 г |
| Молибден, Mo | 47.245 мкг | 70 мкг | 67.5% | 50.8% | 148 г |
| Никель, Ni | 1.935 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.981 мкг | 55 мкг | 56.3% | 42.4% | 178 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21633 г |
| Хром, Cr | 7.74 мкг | 50 мкг | 15.5% | 11.7% | 646 г |
| Цинк, Zn | 5.3443 мг | 12 мг | 44.5% | 33.5% | 225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.852 г | ~ | |||
| Валин | 1.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.559 г | ~ | |||
| Лизин | 0.875 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.797 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 1.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.538 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.869 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.818 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.738 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.7% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.32 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.93 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.317 г | min 16.8 г | 13.8% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».