| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое | 500 г |
| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 889 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 18.5% | 285 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.2% | 644 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3585 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.4% | 2169 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4.9% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 6.9% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 81.56 мг | 500 мг | 16.3% | 8.6% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.385 мг | 5 мг | 27.7% | 14.6% | 361 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.606 мг | 2 мг | 30.3% | 16% | 330 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.363 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.735 мкг | 3 мкг | 57.8% | 30.5% | 173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.414 мкг | 10 мкг | 34.1% | 18% | 293 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.058 мг | 15 мг | 7.1% | 3.7% | 1418 г |
| Витамин Н, биотин | 1.322 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3782 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5938 мг | 20 мг | 48% | 25.3% | 208 г |
| Ниацин | 2.793 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.6 мг | 2500 мг | 13.5% | 7.1% | 738 г |
| Кальций, Ca | 19.06 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5247 г |
| Магний, Mg | 26.14 мг | 400 мг | 6.5% | 3.4% | 1530 г |
| Натрий, Na | 76.03 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.1% | 1710 г |
| Сера, S | 269.86 мг | 1000 мг | 27% | 14.2% | 371 г |
| Фосфор, P | 220.8 мг | 800 мг | 27.6% | 14.6% | 362 г |
| Хлор, Cl | 10.21 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 22527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 3.6% | 1465 г |
| Йод, I | 10.55 мкг | 150 мкг | 7% | 3.7% | 1422 г |
| Кобальт, Co | 10.796 мкг | 10 мкг | 108% | 57% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Медь, Cu | 171.62 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 9.1% | 583 г |
| Молибден, Mo | 2.225 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.7% | 3146 г |
| Никель, Ni | 2.748 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.611 мкг | 55 мкг | 52% | 27.4% | 192 г |
| Фтор, F | 200.55 мкг | 4000 мкг | 5% | 2.6% | 1995 г |
| Хром, Cr | 25.45 мкг | 50 мкг | 50.9% | 26.9% | 196 г |
| Цинк, Zn | 1.5495 мг | 12 мг | 12.9% | 6.8% | 774 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.833 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.512 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.254 г | ~ | |||
| Лизин | 1.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.706 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.907 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.486 г | ~ | |||
| Глицин | 0.802 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.385 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.19 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.3% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.027 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.903 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.065 г | min 16.8 г | 18.2% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринные котлеты составляет 189,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».