Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Бульон куриный 1107 г
Морковь (Запекание) 45 г
Тыква (Запекание) 852 г
Кабачок (Варка без слива) 375 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.9% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.1% 8000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.3% 5093 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.8% 2000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 12.7% 2506 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.1 мкг 900 мкг 14.5% 45.9% 692 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.778 мг 5 мг 15.6% 49.4% 643 г
Лютеин + Зеаксантин 0.535 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 12.3% 2571 г
Витамин В4, холин 9.72 мг 500 мг 1.9% 6% 5144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 9.2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 13.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.641 мкг 400 мкг 1.7% 5.4% 6023 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 8.9% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 3.8% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 21097 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 4.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2143 мг 20 мг 6.1% 19.3% 1647 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.2 мг 2500 мг 7% 22.2% 1427 г
Кальций, Ca 14.59 мг 1000 мг 1.5% 4.7% 6854 г
Кремний, Si 14.52 мг 30 мг 48.4% 153.2% 207 г
Магний, Mg 9.9 мг 400 мг 2.5% 7.9% 4040 г
Натрий, Na 78.68 мг 1300 мг 6.1% 19.3% 1652 г
Сера, S 20.5 мг 1000 мг 2.1% 6.6% 4878 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 10.4% 3053 г
Хлор, Cl 8.01 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 28714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 34.91 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 6% 5389 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 40541 г
Кобальт, Co 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 18.4% 1733 г
Литий, Li 0.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 4.7% 6494 г
Медь, Cu 104.02 мкг 1000 мкг 10.4% 32.9% 961 г
Молибден, Mo 2.343 мкг 70 мкг 3.3% 10.4% 2988 г
Никель, Ni 1.855 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 1.319 мкг 55 мкг 2.4% 7.6% 4170 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 32.41 мкг 4000 мкг 0.8% 2.5% 12342 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 5.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.2147 мг 12 мг 1.8% 5.7% 5589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.209 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».