Мой здоровый рацион

Рецепт Грибная лодочка (шампиньон, колбаса, яйцо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибная лодочка (шампиньон, колбаса, яйцо)

Ветчина «из филе индейки» (индилайт) 115 г
Яица перепелиные копченые (солигорская Пф) 35 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 7 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 7 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 6 г
Белок яичный «удобное яйцо» 50 г
Йогурт греческий (ритмик) 1 пачка
Майонезный соус «Чеддер, сырный» 0.5 порция
Бальзамический соус «базилик» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибная лодочка (шампиньон, колбаса, яйцо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 15% 667 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.5% 1333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.9% 5341 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.5% 2834 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 4.3% 2302 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 4.7% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В9, фолаты 2.294 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17437 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 4.4% 2256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин К, филлохинон 33.7 мкг 120 мкг 28.1% 28.1% 356 г
Витамин РР, НЭ 0.0606 мг 20 мг 0.3% 0.3% 33003 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.35 мг 2500 мг 1.1% 1.1% 9488 г
Кальций, Ca 10.97 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9116 г
Кремний, Si 0.401 мг 30 мг 1.3% 1.3% 7481 г
Магний, Mg 3.31 мг 400 мг 0.8% 0.8% 12085 г
Натрий, Na 1.69 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Сера, S 1.73 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 57803 г
Фосфор, P 4.1 мг 800 мг 0.5% 0.5% 19512 г
Хлор, Cl 5.04 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.087 мг 18 мг 0.5% 0.5% 20690 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 2.9% 3497 г
Литий, Li 0.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.7% 6061 г
Медь, Cu 7.53 мкг 1000 мкг 0.8% 0.8% 13280 г
Молибден, Mo 0.548 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 12774 г
Никель, Ni 0.341 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 5.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68143 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8197 г
Цинк, Zn 0.0438 мг 12 мг 0.4% 0.4% 27397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Грибная лодочка (шампиньон, колбаса, яйцо) составляет 100 кКал.

  • Порция = 170 гр (170 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов