| Свекла (Запекание) | 500 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 225 г |
| Салатная заправка для коул слоу | 50 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Руккола | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.6% | 776 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 12.8% | 403 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.7% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.2% | 833 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.6 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.8% | 1372 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| бета Криптоксантин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 105.625 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 7.45 мг | 500 мг | 1.5% | 0.8% | 6711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 2.5% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.2% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.227 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.6% | 1978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 8.6% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.01 мг | 90 мг | 5.6% | 2.9% | 1796 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3827 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.096 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4562 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2921 мг | 20 мг | 11.5% | 5.9% | 873 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.63 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.5% | 938 г |
| Кальций, Ca | 251.06 мг | 1000 мг | 25.1% | 12.9% | 398 г |
| Кремний, Si | 54.781 мг | 30 мг | 182.6% | 94% | 55 г |
| Магний, Mg | 33.89 мг | 400 мг | 8.5% | 4.4% | 1180 г |
| Натрий, Na | 661.97 мг | 1300 мг | 50.9% | 26.2% | 196 г |
| Сера, S | 86.88 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.5% | 1151 г |
| Фосфор, P | 180.5 мг | 800 мг | 22.6% | 11.6% | 443 г |
| Хлор, Cl | 646.99 мг | 2300 мг | 28.1% | 14.5% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.447 мг | 18 мг | 8% | 4.1% | 1244 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 1.853 мкг | 10 мкг | 18.5% | 9.5% | 540 г |
| Литий, Li | 38.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6161 мг | 2 мг | 30.8% | 15.9% | 325 г |
| Медь, Cu | 153.84 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 7.9% | 650 г |
| Молибден, Mo | 6.77 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5% | 1034 г |
| Никель, Ni | 23.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 290.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.896 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.8% | 6138 г |
| Стронций, Sr | 5.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.58 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6291 г |
| Хром, Cr | 12.96 мкг | 50 мкг | 25.9% | 13.3% | 386 г |
| Цинк, Zn | 1.7286 мг | 12 мг | 14.4% | 7.4% | 694 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.735 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.927 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.63 г | ~ | |||
| Валин | 0.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.447 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.914 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.589 г | от 0.9 до 3.7 г | 65.4% | 33.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.669 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.8% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.131 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.587 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.747 г | min 16.8 г | 16.4% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.531 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с брынзой составляет 194,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».