Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на пшеничной муке с кокосовым сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на пшеничной муке с кокосовым сахаром

Молоко 3,2% [Станция Молочная] 400 г
Яйцо куриное 170 г
Вода 160 г
Кокосовый Сахар [Ufeelgood] 88 г
Подсолнечное Масло [Каждый День] 27 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 200 г
Соль поваренная пищевая 2.8 г
Гхи топленое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на пшеничной муке с кокосовым сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.2 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.1% 950 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 6.6% 583 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 6.2% 626 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.8% 5007 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 2.7% 1406 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.6% 1500 г
Витамин В4, холин 76.8 мг 500 мг 15.4% 5.9% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 3.1% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.566 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4181 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.7% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 2.1% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2577 г
Витамин Н, биотин 5.548 мкг 50 мкг 11.1% 4.3% 901 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.725 мг 20 мг 8.6% 3.3% 1159 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.79 мг 2500 мг 2.8% 1.1% 3582 г
Кальций, Ca 21.27 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4701 г
Кремний, Si 1.158 мг 30 мг 3.9% 1.5% 2591 г
Магний, Mg 7.9 мг 400 мг 2% 0.8% 5063 г
Натрий, Na 190.9 мг 1300 мг 14.7% 5.7% 681 г
Сера, S 64.52 мг 1000 мг 6.5% 2.5% 1550 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 3.5% 1105 г
Хлор, Cl 286.36 мг 2300 мг 12.5% 4.8% 803 г
Микроэлементы
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 26.05 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 2.1% 1848 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2804 г
Кобальт, Co 2.984 мкг 10 мкг 29.8% 11.5% 335 г
Марганец, Mn 0.1735 мг 2 мг 8.7% 3.4% 1153 г
Медь, Cu 50.6 мкг 1000 мкг 5.1% 2% 1976 г
Молибден, Mo 5.91 мкг 70 мкг 8.4% 3.2% 1184 г
Никель, Ni 0.637 мкг ~
Селен, Se 9.29 мкг 55 мкг 16.9% 6.5% 592 г
Фтор, F 43.06 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9289 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3086 г
Цинк, Zn 0.4781 мг 12 мг 4% 1.5% 2510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.327 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.578 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.274 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.255 г min 16.8 г 7.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Блины на пшеничной муке с кокосовым сахаром составляет 259,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов