| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8% | 864 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13.3% | 519 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.8 мкг | 900 мкг | 17.6% | 12.1% | 567 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 12.3% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 144.71 мг | 500 мг | 28.9% | 19.9% | 346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 11.6% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.341 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 9.4% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.262 мкг | 10 мкг | 12.6% | 8.7% | 792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 13.186 мкг | 50 мкг | 26.4% | 18.2% | 379 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4864 мг | 20 мг | 12.4% | 8.5% | 804 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.57 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.4% | 1557 г |
| Кальций, Ca | 95.07 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.5% | 1052 г |
| Магний, Mg | 13.92 мг | 400 мг | 3.5% | 2.4% | 2874 г |
| Натрий, Na | 104.38 мг | 1300 мг | 8% | 5.5% | 1245 г |
| Сера, S | 115.85 мг | 1000 мг | 11.6% | 8% | 863 г |
| Фосфор, P | 158.5 мг | 800 мг | 19.8% | 13.6% | 505 г |
| Хлор, Cl | 143.75 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.3% | 1600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.486 мг | 18 мг | 8.3% | 5.7% | 1211 г |
| Йод, I | 12.26 мкг | 150 мкг | 8.2% | 5.6% | 1223 г |
| Кобальт, Co | 6.188 мкг | 10 мкг | 61.9% | 42.6% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.0193 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10363 г |
| Медь, Cu | 54.2 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.7% | 1845 г |
| Молибден, Mo | 6.08 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6% | 1151 г |
| Олово, Sn | 8.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.898 мкг | 55 мкг | 30.7% | 21.1% | 325 г |
| Стронций, Sr | 9.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.06 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9510 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.6% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.8632 мг | 12 мг | 7.2% | 5% | 1390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лизин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.531 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 22% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 319.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.553 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.122 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.168 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.81 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.093 г | min 16.8 г | 24.4% | 16.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.143 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».