| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.6 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 6% | 600 г |
| Белки | 43.4 г | 76 г | 57.1% | 20.3% | 175 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 7.3% | 487 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 45.2 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5029 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.2% | 15254 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.4% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 67.34 мг | 500 мг | 13.5% | 4.8% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.512 мг | 5 мг | 50.2% | 17.9% | 199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.103 мг | 2 мг | 55.2% | 19.7% | 181 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.48 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 4.6% | 777 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.859 мг | 15 мг | 32.4% | 11.5% | 309 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.92 мг | 20 мг | 64.6% | 23% | 155 г |
| Ниацин | 18.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455.6 мг | 2500 мг | 18.2% | 6.5% | 549 г |
| Кальций, Ca | 10.88 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9191 г |
| Магний, Mg | 134.16 мг | 400 мг | 33.5% | 11.9% | 298 г |
| Натрий, Na | 91.2 мг | 1300 мг | 7% | 2.5% | 1425 г |
| Сера, S | 414 мг | 1000 мг | 41.4% | 14.8% | 242 г |
| Фосфор, P | 263.6 мг | 800 мг | 33% | 11.8% | 303 г |
| Хлор, Cl | 117.04 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.8% | 1965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.436 мг | 18 мг | 13.5% | 4.8% | 739 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 15.66 мкг | 10 мкг | 156.6% | 55.8% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Медь, Cu | 145.44 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 5.2% | 688 г |
| Молибден, Mo | 16.72 мкг | 70 мкг | 23.9% | 8.5% | 419 г |
| Селен, Se | 33.74 мкг | 55 мкг | 61.3% | 21.8% | 163 г |
| Фтор, F | 197.6 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 1.7% | 2024 г |
| Хром, Cr | 38 мкг | 50 мкг | 76% | 27.1% | 132 г |
| Цинк, Zn | 2.364 мг | 12 мг | 19.7% | 7% | 508 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.64 г | ~ | |||
| Валин | 2.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.64 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.96 г | ~ | |||
| Лизин | 5.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.9 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.74 г | ~ | |||
| Треонин | 2.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.76 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.92 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.6 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.88 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.42 г | ~ | |||
| Глицин | 1.84 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.66 г | ~ | |||
| Пролин | 2.02 г | ~ | |||
| Серин | 2.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.8 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.86 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.152 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.548 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.42 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.59 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.962 г | min 16.8 г | 17.6% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.53 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.6% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Курочка составляет 280,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».