Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком и сыром Я (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком и сыром Я (копия)

Яйцо куриное 2 С1
Масло Подсолнечное [Идеал] 6 г
Молоко 2,5% [Шекснинский Маслозавод] 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 0.05 г
Куркума, молотая 1 г
сыр российский 20 г
Кабачок (Жарка) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 10 г
Морковь (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком и сыром Я (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8% 1013 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.5% 644 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.7% 2914 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 11.7% 688 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 6.8% 1193 г
бета Криптоксантин 3.431 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 191.729 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 8.3% 968 г
Витамин В4, холин 115.28 мг 500 мг 23.1% 18.6% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 10.1% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 20.144 мкг 400 мкг 5% 4% 1986 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 9.1% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 2.2% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 6.1% 1312 г
Витамин D3, холекальциферол 0.762 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3240 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.193 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29586 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.2564 мг 20 мг 1.3% 1% 7800 г
Ниацин 0.185 мг ~
Бетаин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.54 мг 2500 мг 5.5% 4.4% 1805 г
Кальций, Ca 29.63 мг 1000 мг 3% 2.4% 3375 г
Кремний, Si 9.325 мг 30 мг 31.1% 25.1% 322 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 2% 4069 г
Натрий, Na 203.22 мг 1300 мг 15.6% 12.6% 640 г
Сера, S 51.51 мг 1000 мг 5.2% 4.2% 1941 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 8.5% 954 г
Хлор, Cl 230.54 мг 2300 мг 10% 8.1% 998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 5.31 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 4.7% 1721 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 4.7% 1721 г
Литий, Li 0.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 5.2% 1535 г
Медь, Cu 52.12 мкг 1000 мкг 5.2% 4.2% 1919 г
Молибден, Mo 1.865 мкг 70 мкг 2.7% 2.2% 3753 г
Никель, Ni 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 11.8 мкг 55 мкг 21.5% 17.3% 466 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 4.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 94563 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Цинк, Zn 0.6241 мг 12 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.659 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.696 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.229 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.396 г min 16.8 г 8.3% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.301 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.731 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.584 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком и сыром Я (копия) составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».