Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи-боул тыква-хурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи-боул тыква-хурма

Семена льна 30 г
Хурма 150 г
Тыква (Тушение) 100 г
Урбеч из золотого миндаля 20 г
Корица, молотая 3 г
Мускатный орех, молотый 0.5 г
Имбирь, корень сушеный молотый 0.5 г
Миндальное молоко с нектаром кокосовых соцветий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи-боул тыква-хурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.6% 2533 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.1% 918 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.9% 2380 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 16.7% 556 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.1 мкг 900 мкг 14.7% 13.6% 681 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.793 мг 5 мг 15.9% 14.7% 631 г
бета Криптоксантин 1.04 мкг ~
Ликопин 0.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.99 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 7.7% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 8.7% 1059 г
Витамин В4, холин 13.28 мг 500 мг 2.7% 2.5% 3765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.3% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.614 мг 2 мг 30.7% 28.5% 326 г
Витамин В9, фолаты 28.516 мкг 400 мкг 7.1% 6.6% 1403 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 6.7% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.909 мг 15 мг 12.7% 11.8% 786 г
гамма Токоферол 1.563 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 7.958 мкг 50 мкг 15.9% 14.7% 628 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Дигидрофиллохинон 0.003 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.8682 мг 20 мг 4.3% 4% 2304 г
Ниацин 0.377 мг ~
Бетаин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.89 мг 2500 мг 8.8% 8.2% 1132 г
Кальций, Ca 124.14 мг 1000 мг 12.4% 11.5% 806 г
Кремний, Si 9.158 мг 30 мг 30.5% 28.3% 328 г
Магний, Mg 67.87 мг 400 мг 17% 15.8% 589 г
Натрий, Na 9.85 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 13198 г
Сера, S 29.26 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3418 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 11% 842 г
Хлор, Cl 15.11 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 15222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.7 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 24.66 мкг ~
Железо, Fe 1.792 мг 18 мг 10% 9.3% 1004 г
Йод, I 22.49 мкг 150 мкг 15% 13.9% 667 г
Кобальт, Co 2.178 мкг 10 мкг 21.8% 20.2% 459 г
Литий, Li 11.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.5885 мг 2 мг 29.4% 27.3% 340 г
Медь, Cu 193.59 мкг 1000 мкг 19.4% 18% 517 г
Молибден, Mo 6.394 мкг 70 мкг 9.1% 8.4% 1095 г
Никель, Ni 11.733 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 10.598 мкг 55 мкг 19.3% 17.9% 519 г
Стронций, Sr 15.43 мкг ~
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 62.76 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6373 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 7.1% 1292 г
Цинк, Zn 0.5729 мг 12 мг 4.8% 4.5% 2095 г
Цирконий, Zr 29.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.443 г от 0.9 до 3.7 г 100% 92.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.297 г от 4.7 до 16.8 г 27.6% 25.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.373 мг ~
Кампестерол 3.342 мг ~
Стигмастерол 0.817 мг ~
бета Ситостерол 11.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.578 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.264 г min 16.8 г 13.5% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.806 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.43 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.47 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.441 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи-боул тыква-хурма составляет 107,8 кКал.

  • Порция = 393 гр (423.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».