| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Сметана 15% [Пискаревский] | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пищевая сода | 10 г |
2 яйца отварить. 4 яйца, сметану, муку перемешать, добавить соль и соду. Для начинки вареные яйца измельчить, тунец размять вилкой, перемешать. Выложить в форму: половина теста, начинка, вторая половина теста. Выпекать 30 минут при 180с
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.9% | 628 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.1% | 691 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 3.7% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3535 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 4.5% | 1247 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.4% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 80.85 мг | 500 мг | 16.2% | 9% | 618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 4.8% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.597 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.619 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.5% | 1616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 1.9% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 6.226 мкг | 50 мкг | 12.5% | 7% | 803 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0089 мг | 20 мг | 25% | 13.9% | 399 г |
| Ниацин | 2.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.27 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.1% | 1808 г |
| Кальций, Ca | 29.44 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3397 г |
| Кремний, Si | 0.761 мг | 30 мг | 2.5% | 1.4% | 3942 г |
| Магний, Mg | 12.78 мг | 400 мг | 3.2% | 1.8% | 3130 г |
| Натрий, Na | 933.08 мг | 1300 мг | 71.8% | 40% | 139 г |
| Сера, S | 121.79 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.8% | 821 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 9.1% | 611 г |
| Хлор, Cl | 981.95 мг | 2300 мг | 42.7% | 23.8% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 4% | 1385 г |
| Йод, I | 17.92 мкг | 150 мкг | 11.9% | 6.6% | 837 г |
| Кобальт, Co | 13.34 мкг | 10 мкг | 133.4% | 74.3% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.1518 мг | 2 мг | 7.6% | 4.2% | 1318 г |
| Медь, Cu | 71.55 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4% | 1398 г |
| Молибден, Mo | 6.244 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5% | 1121 г |
| Никель, Ni | 1.905 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.737 мкг | 55 мкг | 17.7% | 9.9% | 565 г |
| Титан, Ti | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 268.33 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 3.7% | 1491 г |
| Хром, Cr | 23.91 мкг | 50 мкг | 47.8% | 26.6% | 209 г |
| Цинк, Zn | 0.6453 мг | 12 мг | 5.4% | 3% | 1860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.579 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.933 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.399 г | min 16.8 г | 8.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с тунцом составляет 179,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».