| Редька в сметане | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.3% | 3800 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 14.7% | 609 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 13% | 690 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 2.3% | 3788 г |
| Органические кислоты | 58.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 9.9% | 900 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 37.6 мг | 500 мг | 7.5% | 6.7% | 1330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.6 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 15385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 19.9% | 450 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.532 мг | 20 мг | 2.7% | 2.4% | 3759 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.5 мг | 2500 мг | 10.9% | 9.7% | 917 г |
| Кальций, Ca | 55.2 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.9% | 1812 г |
| Магний, Mg | 17.2 мг | 400 мг | 4.3% | 3.8% | 2326 г |
| Натрий, Na | 24.1 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.7% | 5394 г |
| Сера, S | 2.7 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 4% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 922.9 мг | 2300 мг | 40.1% | 35.9% | 249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 5% | 1800 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Марганец, Mn | 0.0047 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 42553 г |
| Медь, Cu | 10.2 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Молибден, Mo | 3.2 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.1% | 2188 г |
| Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 61111 г |
| Фтор, F | 4.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 95238 г |
| Цинк, Zn | 0.0818 мг | 12 мг | 0.7% | 0.6% | 14670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редькой морковью и сметаной составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».